目前分類:★ Kay的下廚日記 (5)

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端午連假這回到是乖乖地待在高雄,偶爾出去附近走走,但是大多時間還是待在家裡,相夫教子,下廚當個廚娘,由於放假前夕,同事水水拿了雪Q餅給我吃,讓我也興起了想動手作的念頭,所以就查一查食譜,採買了所需要的材料,就在家中作了幾回雪Q餅,雖說現在還是測試階段當中,不過小小皮、小小乖和我家的大叔倒是都挺捧場的,一直趁我不注意的時候偷吃@@ ,這三次的口感,因為都採用不同種類的餅乾及棉花糖,所以吃起來的口感皆不相同,我還是比較偏好第一次所使用的餅乾及棉花糖,不過~~殘念的是...第一次的棉花糖缺貨阿~~>"< 想買還買不到~~~只能先用其他牌的棉花糖替代了~~~

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這陣子,除了用電鍋製作了番茄飯之外,意外地看到某部落格寫著用電鍋製作番茄義大利麵的食譜,我又開始心癢了起來,想試試看,至少,以後做義大利麵就不用那麼麻煩了,不過就全部製作完畢後,似乎倒是覺得還是缺少了些麵條入味的感覺,看起來似乎要用傳統煮法似乎還是會比較入味喔~~~不過就整體外表及味道來說是還算不錯啦~~

 
奶油培根義大利麵
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最近很夯的事情有很多,除了選舉之外,小雞逼逼也算是其中之一,當然我也都有跟上這波
熱潮,除此之外,我想最夯的還有番茄飯!!沒錯!!!
生為一家之『煮』,也得要學學這非常方便又省時的料理阿~!!
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我想,對於天天在家下廚飲食的我們,變換菜色、變換煮法,是非常重要的事情,否則千篇一律就真的無趣了,偶爾來個不一樣的感覺,反倒能更增進食慾,當然也是要有『閒』才行。
由於家中有個現成的插電鐵板烤爐,所以,便決定來吃燒烤,當然啦~!食材部分除了要挑選購買外,也得後製一下,添加美味。
下廚日期:2012年1月15日

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我真的想哭了....~~QQ 我打完了又跳掉了....ㄚ~~~~~~~
很久以前,我的朋友們都說,娶我的人很可憐,以後都得吃便當了~!!! 直到現在,還是一直有很多人不相信我會下廚,好吧~!我承認我是廚藝不精,但是,我還是會下廚啦~!!!!為了證明這件事情,所以新開一個【下廚日記】作為紀錄,當然,我也不會將天天的家常菜放上來傷害大家的眼睛...XD 也是會挑過低....
下廚日期:2012年1月8日

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