Kay ' s travel book~ ( Kay的旅遊、美食、生活及親子紀錄 )

↑【著樂廚坊 Drool cafe'】【結束營業】

地址：高雄市新興區新田路195號

電話：07 - 2817575

ＦＢ：https://www.facebook.com/droolcafe

【著樂廚坊 Drool cafe'】的老闆原為新光三越附近【Neo's 新奇漢堡】的老闆

前陣子悄悄的搬家到崛江附近，並且改名為【著樂廚坊 Drool cafe】，老實說，非常吸引我和大叔的目光

一來之前的用餐情況還算不錯，而且很對我們的胃口，二來據朋友ADQ口中（店家老闆是ADQ的朋友...好像又在牽連了一些＠＠）

似乎店家多了些新口味，這倒是讓我和大叔很想找天趕快去試試看

除了一天帶著小小皮來這邊用餐（當天用餐情況良好），當天晚上也慫恿著殺手呆呆一起在跟我們踏踏這家新店（因為還有其他口味想試）

所以一個禮拜內連跑了兩次（是有沒有那麼愛來啊＠＠），不過就第二次用餐的結果，覺得倒是有點讓我們失望了許多

也或許是人手不足造成服務上的缺失，以及食材上的短缺，造成餐點的失誤

或許，這都是需要改進的地方吧～～不過就新崛江這個地方，人潮鐵定有

所以，倒是希望老闆能在多請些人手，才能應付這些來來往往的用餐人潮吧～！

↑門口一進來就是飲料、廚房及櫃檯，就第一次進來而言，服務還算不錯，不過第二次在人手不足的情況下，倒是覺得馬馬虎虎普普通通....有點讓我小失望

↑二樓空間相較之下比一樓大，所以，在滿座的情況下，冷氣非常地不冷＠＠，就第二次用餐而言，我和小小皮整個是滿身大汗，是有沒有這麼熱啊～直到人潮散去，才有覺得吹到冷氣的感覺，而在茶杯的部分，稍嫌不足，茶水可自行取用，不過就二樓全部滿座的情況下，我們這桌最晚到的只剩下兩個杯子，還有缺杯子＠＠，建議店家還是買足杯子，才不會讓客人沒得喝水阿...只能等待飲料送到手上才有得喝....

↑店家名片

↑Menu部分，用A4紙張印製，是屬於一用再用的紙張，或許在餐點部分還會再做調整，才沒有印製menu吧～～

↑餐點部分，提供漢堡、木盆沙拉義麵、開胃菜、吐司、飲品及早午餐

↑華爾道夫脆雞沙拉義麵（150元），含冷麵、凱薩醬、酥炸雞腿塊、蘋果、核桃、西芹、綜合青蔬、洋蔥等，以份量而言真的是超大份，所以，當天還請店家協助打包外帶一半回家啊～，以雞肉口感而言，到不覺得是酥炸雞腿塊，反倒像是美式現切雞肉塊的感覺，不過倒是還蠻多塊，給得還算多，而義麵（冷麵）部分，大概兩口可以解決，口感上還算Ｑ彈順口～生菜部分還蠻新鮮的～～

↑夏威夷莎莎小姐（150元），含莎莎醬、嫩煎雞腿排、酸黃瓜、番茄、生菜，微辣口感，在雞肉的部分，屬多汁不乾澀，煎得恰到好處，整體而言，還蠻好吃的，真不愧是漢堡起家阿～～

↑花生醬圈圈起司牛肉堡（170元），特製花生醬、洋蔥圈、碎培根、牛肉餅、酸黃瓜、番茄、生菜，原以為會屬於普通漢堡，不過花生醬的甜味搭配上洋蔥圈、牛肉餅，真的是美味一絕，完全顛覆傳統想像，花生醬的濕潤加上洋蔥圈的油炸以及牛肉餅的乾煎，整體味道相當的融洽，不會有任何的衝突感，也不會有太乾以及油膩的感覺，非常順口

↑香煎墨西哥雞腿早午餐（180元），含墨西哥風味雞腿、炒蛋、吐司、薯品、沙拉，雞腿部分，煎得還算不錯，不過略嫌小塊了些，炒蛋的味道沒有太大的特殊感，在吐司方面，則覺得有些馬虎，上頭的塗料只有一點點～＠＠而且烤的太乾了...吃下去很想喝水～至於沙拉部分，恩....有點少，下面幾乎是中空的～，以價位而言，覺得略高了些～

↑總匯活力歐姆蛋捲（200元），內含培根、蘑菇、火腿、洋蔥、雞肉塊等

 ↑蛋的部分還算濕軟，味道偏淡，不會很鹹，起司的味道不會太重，所以吃多了也不會覺得膩口，內餡部分雖然有多種食材在其中，但還是覺得有點少，沒有爆漿的感覺...XD（好像要求太多了）以價位而言，覺得略高了些～

↑鮮蝦歐姆蛋捲（200元），內含鮮蝦、吐司、沙拉、薯品

↑以這份歐姆蛋和上份比較起來，覺得...店家的蛋是不是有換過...因為顏色完全不對，偏白太多，而且較上份更水、味道更淡，在鮮蝦部分，覺得沒有真的很『鮮』，吃起來還是有些粉味的感覺，而且偏硬沒有彈性（ㄜ..我是吃海鮮長大的，我家在台中港旁阿＠＠...所以比較挑海鮮），以價位而言，覺得略高了

↑咖啡那堤（75元），若以原味咖啡而言，偏甜了些，若對不加糖的客人而言，會覺得略甜，不過口味還在我可以接受的範圍內

Kay的碎碎念: