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↑【博多一風堂】IPPUDO TW

地址 : 高雄市左營區博愛二路777號B1

電話 : 07 - 5227222

營業時間 :

週一~週四  11:00~22:30

週六及國定假日 10:30~22:30

週日及假日最後一天 10:30~22:00

不接受預約


前陣子台北陸陸續續開了許多家拉麵店,造成一股風潮,讓許多人趨之若鶩

而現在這股風潮也吹進了高雄,上回來了【花月嵐】造成轟動,這次來的【博多一風堂】更造成一股旋風

排隊人潮可真的是非常可觀,試營運這幾天除了每天限量拉麵,也需領取號碼牌(搞得真麻煩)@@

用餐人數全部到達才可入內,這些限制可真讓人有點吃不消

我家的那個愛吃鬼大叔,從【博多一風堂】的拉麵要到高雄展店,就開始碎碎念要來吃拉麵

這幾天更三不五時想盡辦法就是要讓我踏進漢神巨蛋 = =,為的就是要來吃拉麵~

看在他的這股執著,還是陪他來排這嚇死人的隊,安慰他那愛吃的心靈吧~@@

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↑目前台灣只有三家【博多一風堂】,兩家位於台北,一家則在高雄的漢神巨蛋店

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↑不騙你~~~真的要排隊~~這時候是下午四點快五點時,依照店員的說法,五點開始開放排隊,五點四十五分開始發放號碼牌,六點進場@@(還真的是麻煩到家了~~),為了使命必達~!我和大叔五點不到真的就在這邊等待開放排隊,只不過沒料想到...沒一會兒時間,後面多了長長的人龍....ㄜ,我和大叔真的是打頭陣的第一號阿~~所以只好硬著頭皮排第一位,等待領取號碼牌...

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↑繞了好幾圈的人龍,不缺乏好幾位孕婦@@

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↑MENU部分,拉麵

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↑MENU部分,小菜

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↑MENU部分,揚物

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↑MENU部分,刈包

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↑每個桌上都有這些調味料喔~~

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↑提供整顆蒜頭部分,可壓碎加入麵中

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↑店家所提供的茶,國寶茶(免費)

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↑國寶茶,聽說有益健康、無咖啡因,具回春效果(真?假?)

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紅油銀芽叉燒(55元),店家推薦的小菜,據說是來到這邊必點的小菜(似乎日本這道小菜免費?),基本上就是辣味豆芽菜囉~豆芽菜非常有脆度,辣味的部分,覺得不會太辣,算是開胃小菜,裏頭還有些叉燒,整體味道還算濃郁~

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特製白丸(260元) ,濃郁的豚骨湯汁,滑入口中,沒有其他醬料來混淆味覺,如同非常純真的小孩,白白淨淨,就是個單純~有整顆玉子、帶皮叉燒肉4~5片,海苔、黑木耳等,麵條為細麵,硬度則為普通硬度,咬起來還蠻有彈性的

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特製赤丸(280元),配菜部分與特製白丸相同,但多了香油、辣味增來增添氣味,比較起來略油了些,帶點香氣,帶點鹹辣

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特製辣肉味增(280元),與特製赤丸相比,味道更是加重了一些,也更加濃郁了些~

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↑玉子部分

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香酥牛舌串揚(120元),外皮炸得非常酥脆,中間則為番茄與洋蔥,共小四塊牛舌,吃不出牛的味道

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↑不曉得是不是牛舌部位也有分口感,個人吃起來覺得很酥軟~~我家大叔則吃起來有點嚼勁

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一風堂NY辛味叉燒小刈包(60元),叉燒肉塗上辣醬,下方則是生菜,就口味而言還算不錯,辣辣鹹鹹的很入味,但是!!!就經濟考量面來說~~這實在有點不划算,有點貴@@ 因為份量真的不大。有點傻眼的小塊~~若是跟春蘭刈包比起來,比他大上兩倍~~料多又實在~~可以一顆飽足價位也才50元....阿~~~

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繽紛蝦仁小包(70元),炸蝦塊塗上飛魚卵美乃滋、旁邊還有隻小蝦,下方則有生菜,入口有飛魚卵在嘴巴彈跳的感覺,但就份量而言,依舊是小塊,價位也是貴阿!@@

Kay的碎碎念:

1. 就湯頭而言,個人頗喜歡店家的豚骨湯頭,很濃郁,若以當天這三種口味比較,個人偏好 特製辣肉味增>特製白丸>特製赤丸

2. 就拉麵的價位而言,還在接受的範圍內,不過在高雄地區則還是略高了些,就包價位而言,個人覺得略高了點,畢竟份量真的不大

3. 就服務而言,店員每個笑嘻嘻,服務態度很好,也很親切~~

4. 就需要排隊而言....恩...真的是等待有點久@@  我個人還真的很不愛要排隊吃東西的店家~~~肚子都在餓了~還管排隊阿!!!

5. 有收服務費~~@@

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