↑【饌香嫩骨飯】原址為【禾記嫩骨飯】
地址 : 高雄市大社區中山路485號
電話 : 07-542088
這天打算到義大世界逛逛,中午時便來到了大社找尋中餐
突然想起了前幾天在這邊繞的時候,有家快開幕的【禾記嫩骨飯】
因此,便決定來這家用餐,個人覺得口味上真的還算不錯,嫩骨真的嫩到有點讓我嚇到
而醬汁部分,也都還在接受的範圍內,整體不會太油膩
看來這陣子中午訂餐,這家應該也會列入選擇的範圍阿~!
↑菜單,提供飯類及麵類,並且有便當 (含三樣小菜),亦可單點類、小菜及湯品
↑牆壁上有嫩骨飯、片鴨飯及清燉嫩骨湯汁的介紹
↑滷蛋及油豆腐
↑雙拼飯(60元),含嫩骨及片鴨,另有小菜及蔥
↑嫩骨部分,軟骨部分真的是入口即化,真的超級軟,吃不到硬塊,不過在肉質方面,雖說入味,但是個人覺得略乾了些,不過整體而言,還蠻好吃的~
↑片鴨部分,鴨皮帶點脆度,鴨肉部分也不會太乾,就這天而言,個人覺得片鴨>嫩骨
Kay的碎碎念 :
1. 根據大叔親身測試,外送便當與現場食用,似乎便當的肉塊小了些,淋上的湯汁也較少,所以,若要外送可能須提醒店員多淋些醬汁
2. 軟骨真的很軟
3. 當天用餐的喜愛度 片鴨 >嫩骨
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