Kay ' s travel book~ ( Kay的旅遊、美食、生活及親子紀錄 )

↑【燒丼株式會社】

 地點 : 高雄市中華五路789號B1 (夢時代購物中心)

 電話 : 07-8123258 

早在這家尚未開幕之前，就已經在觀察中，不過由於一直處於忙碌的階段，連假日都是行程滿檔，直到最近下班後才有空

趁著平日晚上來到夢時代來享用這家大名鼎鼎的【燒丼株式會社】的餐點

不過讓人出乎意料的是....居然排隊排很長@@，等到點完餐吃到餐點已經是三四十分鐘後的事情了

好吧~~只能說...大家都衝著他的名氣而來，所以只好耐心等候囉~~(假日應該會更多人吧@@)

↑其實就只有六種餐點，其中有四種是牛肉，其餘兩種個為豬肉與雞肉，可選擇單點或套餐，單點附有湯品

↑套餐有提供飲料與小菜 

↑集滿五點可換東西喔~~

↑野狼燒豬丼 (單點 190元)，豬肉片給的挺大方的，肉片採用清酒、甘蔗及黑糖熬製汁醬汁來處理，使得肉片帶點油亮光澤，吃起來帶點清甜味，吃起來不會甜膩，雖採用三層肉，但卻不會讓人覺得有油膩感，下方則有洋蔥及些許醬汁淋上白飯，上頭則有青蔥，整體口感還蠻順口，頗讓人下飯，個人倒是蠻喜歡這口感及口味。

↑雖肉片帶了油花，但吃起來卻不會有油膩感，頗為順口

↑醬醪雞腿丼(單點 170元) (黃豆)，雞肉部分很軟嫩，不過在醬料醃製部分，個人覺得偏鹹了些@@，整體而言，喜愛豬肉的部分大於雞肉，在白飯上則也有淋上醬汁及放入洋蔥，拌起來倒是挺好吃的~小小皮吃了不少阿~~

↑雞肉吃起來頗嫩，而外皮也有酥脆感，唯個人覺得還蠻鹹的@@，不是很喜歡就是了~~ 

↑雖說為味增湯，可是稀薄到我連味增的味道都快吃不出來了@@   (不曉得是不是本日味增沒有放很多啊@@)

Kay的碎碎念 : 

1. 於夢時代美食街中，算還不錯的選擇

2. 個人覺得豬肉比雞肉來的好吃

3. 湯品應該是敗筆@@  雖說為味增湯，但是味增味道頗淡，不仔細喝其實很像在喝白開水

4. 份量...覺得就差不多一人份，不過大食量的朋友可能不會飽

5. 人多，須排隊

6.不曉得是不是剛開幕的緣故，不同天來用餐，朋友與我吃的餐點狀況都不盡相同，可能還在調整口味吧@@