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↑【丸龜製麵】

地址 : 高雄市左營區高鐵路123號 B2 美食街

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念了好久的丸龜製麵】終於有機會來到新光三越來用餐

原本想說趁著剛開門就衝新光三越來吃麵,沒想到也是一堆人@@,看來大家都有這想法阿~~

要避開人潮,我看也有些困難了~不過倒是沒有等到半個小時,大約十分鐘左右,就吃到麵囉~~

以麵體來說,真的還蠻Q的,烏龍麵還算不錯吃,不過,湯頭就真的淡了些,就看個人喜好囉~

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↑製麵區,【丸龜製麵】廚房屬開放式空間,讓人都可以清楚的看見喔~~也不用擔心吃的東西不乾淨阿~~

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↑麵的口味有十幾種,另有提供炸物讓人拿取~~

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↑MENU背後有教學喔~~

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↑旁邊的小桌上,有麵包酥及青蔥及醬料等調味料

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↑桌上擺滿溫泉蛋、豆皮、牛肉...等,只需要跟服務人員說要吃什麼,就會開始在這邊作業囉~~

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↑炸物區,可以順手拿炸物,不過個人覺得以此份量來看,倒是有些高了些阿~~

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↑炸竹輪、炸蝦、炸地瓜,就普通~~偏貴了些~

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↑釜揚烏龍麵(沾醬) 中 69元

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↑溫玉濃湯烏龍麵 (中碗),少湯,89元,烏龍麵非常Q彈,口感還不錯,湯的部分,不多,帶點淡淡的醬汁味,若說三田製麵場那濃郁的沾醬湯頭是濃妝豔抹的少婦,那這丸龜製麵的湯頭就是清秀佳人阿~~兩者口味真的不同~就看個人口感~~

Kay的碎碎念 :

1. 以百貨公司的價位而言真的不貴,整個麵+炸物吃下來,大概一兩百塊會飽

2. 烏龍麵很Q,口感不賴

3. 湯頭淡,就看個人喜好

4. 炸物普通,偏貴

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