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↑【屯京拉麵】(高雄漢神)

地址 : 高雄市前金區成功一路266-1號漢神百貨B3

電話:07-2159898

營業時間:11:00~21:30(最後點餐時間) 

粉絲團 : https://www.facebook.com/tonchin1


 

最近似乎在高雄漢神本館開了不少餐廳

【屯京拉麵】、【稻禾烏龍麵】、【靜岡 勝政 日式豬排】這幾家餐廳都是想要掠食的目標

不過由於【稻禾烏龍麵】前些日子在台中已經先行偷跑,所以,這回鮮踩【屯京拉麵】

話說回來,在我已經快要排到用餐就位的時候,大叔默默的說...其實我已經在台北吃過屯京拉麵】了!!!!

沒想到我居然一整個沒記憶@@,想了想,回了大叔~~該不會是用餐在二樓的那家吧~~,沒錯!!!就是那家~~~

看來....我這記憶真的不怎麼好啊~~已經忘了兩三年前上台北的用餐記憶阿~~~

好吧~~看來那次映像不深刻XD....所以選擇了遺忘....就以這次吃麵為主吧~~~

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↑MENU,提供主要的拉麵、沾麵、鐵板料理、小菜、飲料等,其實就主要的拉麵與沾麵價位而言,並不會太親民喔~~

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↑透明化的廚房,讓人看的到主食的過程

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↑桌上其實就是擺著調味料、筷子及水

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↑超值東京豚骨拉麵(260元),就湯頭而言,頗為濃郁,喝起來覺得有幸福感,至少不是那種蒜味很重的湯頭,頗合我的口味,至於鹹不鹹,其實算起來是有鹹度的,不過對我而言還可以接受,豬肉片共四片,雖然帶點油脂,卻不會有油膩的感覺,中間放有少許切絲的蔥、一片海苔及一顆切半的玉子

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↑就拉麵麵條本兒而言,吃起來頗Q,有彈性,而且麵條有吸收湯汁,吃起來頗為滿足,至少我還會想來吃~~

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↑魚豚沾麵(210元),含沾麵的湯頭,如下圖,就麵條本身而言,與上方拉麵無異,用料上,也差不了多少,多了些海帶,不過只剩下半顆玉子

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↑沾麵湯頭,似乎拉麵的湯頭好上許多,不過就重口味的朋友而言,倒是可以嘗試一下,就此湯頭,個人口味覺得略鹹了一些,而且帶點粉狀感(不曉得是原本就這樣,還是調味料沒散??),若拉麵與沾麵兩者比較起來,拉麵獲勝!!

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↑小魚涼拌豆腐 (升級套餐+90元,含小菜+飲料),這道涼拌豆腐,上頭的調味吻仔魚部分,處理的倒是還算不錯,雖然事先有先油炸過,但是吃起來卻不會覺得油膩,整體口感還算清爽 

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↑可爾必思 (升級套餐+90元,含小菜+飲料) 

Kay的碎碎念 : 

1. 拉麵湯頭還不賴,個人還蠻喜歡的

2. 沾麵湯頭覺得略鹹了一些,若真要比較,三田製麵的沾麵湯頭似乎比較好~~XD

3. 價位上而言其實不會太親民喔~~~

4. 小菜部分,這豆腐倒是挺不賴的~~

5. 就拉麵麵條部分,還算挺Q彈的~~有吸收到湯汁~~還不賴~~

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