DSCF4443.JPG

IMG_0117.jpg

【山頭火拉麵】

地址: 台中市西屯區台灣大道三段251號大遠百11樓 
電話: 04 - 2254 6877 
營業時間: 11:00–22:00 
每一兩個月都會回到台中娘家走走,都會趁著這個時候到台中找些比較特殊的餐廳用餐,自從前陣子到台中大遠百走過美食街一趟之後,就覺得有很多店還蠻有特色的,恰巧這禮拜剛好又下雨,來百貨公司用餐似乎是最好的選擇,至少不用淋著雨在外頭趴趴走。
一走進大遠百,我家大叔就嚷著想吃【山頭火拉麵】,由於他曾經在日本吃過,覺得還不賴,所以就決定是他了~。

IMG_0109.jpg

DSCF4441.JPG

↑MENU部分

DSCF4416.JPG

 日式炸雞定食(360元),中碗(+30元),附上拉麵一碗及唐揚炸雞,半顆蛋及醃蘿蔔

DSCF4418.JPG

 煎餃定食(360元),中碗(+30元),附上味增拉麵+煎餃5顆

湯頭還算不錯,都以豚骨湯為基底,在去做味增、鹽味、醬油、辣味的調配,喝起來都很濃郁,不過對我來說似乎豚骨的味道還是大於調配出來的口味,不過不會減少他好吃的程度

DSCF4433.JPG

提起叉燒,採用五花肉,帶些油脂,不過這回第一片吃起來是真的比較柴一些,沒有到入口即化的感覺,有點小小得失落感,不過整體來說,還在接受範圍內。

DSCF4432.JPG

在麵條部份,屬中細麵,吃起來也頗有彈性,拉麵中另外還加入木耳、筍干及叉燒。

IMG_0113.jpg

餃子,就餃子吧~~沒啥太大的驚豔感

IMG_0114.jpg

唐揚雞肉,肉質軟嫩,帶點薑汁味

DSCF4429.JPG

↑叉燒飯

Kay的碎碎念 : 
1. 份量上,當天都點中碗,須另外加點錢,不過份量上差不多,不會太多也不會太少,適合一般人的份量
2. 湯頭豚味很重,調味上倒覺得都被蓋過去了,不過還在接受範圍內,不會淡如水,就大叔來說,跟日本的口味吃起來~~恩~~完全不一樣XD ,好吧~只能說他們改良、改良~~
3. 當天用餐沒排隊,應該是拉麵熱潮過了吧~ 
文章標籤
創作者介紹

Kay ' s travel book

Kay 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()