↑ 【宇良食健康鍋物】
地址 : 台中市沙鹿區中山路496之1號
電話 : 04-26652499
母親節的隔週終於回到台中，換幫娘家的媽慶生及過遲來的母親節
由於家中爸媽及二姊都吃素，所以，我家大姊早早就訂了這間開幕不久的【宇良食健康鍋物】
就等著我們一家四口回去台中用餐，火鍋這種餐點，最適合我們一起來用餐阿!!!
畢竟一半的人吃素，一半的人吃葷~要外食的選擇還真的不多阿!!!
↑ 店內頗具輕工業風格~~有分為長桌或者是單桌，人多的話比較適合長桌，共兩層樓
↑二樓座位區，不大，在後方有佐料區，廁所及育嬰室則位在一樓(沒錯~~有育嬰室ㄟ!!!!!超神奇)
↑MENU，點餐方式有套餐或者是單點鍋物，單點則是先選擇鍋底，在選擇想要的肉品，最後則是選擇主食(白飯(台梗九號)、地瓜飯或冬粉、烏龍麵)，不得不說~~店家的白飯很好吃阿!!採用台梗九號米，吃起來頗為Q彈~~
↑賣香紅茶，一上桌就一人一杯~~
↑佐料自取，可選擇白蘿蔔或者是沙茶，可自行搭配
↑鍋物湯底，此為昆布鍋，一人一鍋
↑葷食的菜盤
↑冬粉
↑ 黑毛豬五花(310元)，肉質還不錯，還算嫩，油脂分布看的見紋路
↑頂級松阪豬(350元) (單點鍋物)，還蠻新鮮的~~
↑ 梅花豬，當天打卡招待，免費
↑ 素食的主要菜盤，輕盈野菇盤(330元)
↑松阪豬
↑紅豆紫米(甜點)
Kay的碎碎念 :
1. 就鍋物而言，肉質的品質還算不錯，至少不是碎肉，吃的到整片，而且還蠻新鮮的~~頗嫩
2. 就空間來說，還蠻大的，最好先訂位，只預留十分鐘，所以準時到比較保險，後方有停車場
3. 就鍋物種類來說，還算多樣，而且分量也很夠，當天幾乎吃到都有剩!@@
4. 就湯底來說，根據我家大姊說~~泡菜鍋的味道還蠻夠味的~~不會太虛~~
5. 論價位來講，比較中等價位，不過當然會反應在食材上，所以食材也比平價鍋物來的好一些阿
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