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↑【大宅門乾鍋鴨頭】
地址: 81360高雄市左營區自由二路338號
營業時間:11:00
電話:07 - 556 4078
最近和我家老頭在上班途中出了嚴重車禍,等下交流道,
車子全毀,在打轉的過程中又撞了一旁的護欄
所幸人沒有大礙,沒有直接進醫院,至少在當下意識頗為清楚,下車還可以罵人~~(沒錯!!真的是罵人~~~)
只不過....通常有經驗的人都知道....隔天就知道痛了...., 沒錯!!只不過我提早到車禍當天的晚上....我就知道死定了....
除了身上一堆挫傷,我的左邊肩膀也跟著掛點....不舉了....
雖說現在經過一個禮拜,可以舉起,但是還是會痛....除了肩膀關節處,外加前後兩側肌肉有拉傷
目前不太能提重物,該慶幸現在不用抱小孩....否則我的手可能就真的廢了, 現在只能慢慢復健,等他好轉
所以....如果最近食記慢出的話....就別怪我了XD
↑詳細位置、停車場位置如上圖
這間【大宅門乾鍋鴨頭】是中秋節當天與辦公室同仁聚餐的餐廳
說起來我也看了這間店好幾年,很好奇也很想嘗試看看
只不過家中小孩不適合吃辣,所以就一直略過....
等到現在 終於....有機會來用餐了......
說實在的幾乎沒有讓我嫌棄的餐點,唯有一道略微不滿意而已,不過其他真的是大推阿!
↑價位表如上
↑金沙中卷 (330元),中卷頗大塊,特殊的是將金沙部分淋在上面(而不是直接拌炒融入),個人頗喜愛,直推必點的一道菜阿!
↑椒鹽菌菇(280元),別懷疑,菌菇下鍋炸後的產物,撒上椒鹽,讓人覺得有吃鹹酥雞的FU阿~~
↑皮蛋擂辣椒(150元) ,雖然賣相不佳,但是卻別有風味,沒有皮蛋的腥味,帶入小黃瓜的清爽,冰涼中帶點辣度,是個讓人胃口大開的前菜
↑口水雞(260元),麻辣口水雞,又是一道下飯的餐點,肉質軟
↑野蓮(150元)
↑乾鍋鴨頭(小 358元 / 大458 元) ,說實在的我真的不知道該怎麼吃鴨頭這種東西啊XD,東啃西啃不得要領~~~就....雙手投降
↑脆酥肥腸(250元),又是我很想推的一道菜,真的是肥腸的腥味都去掉了
只剩下那酥酥脆脆的口感,加上一旁的胡椒鹽,好吃阿!! (記得配上大蒜,好吃阿!!)
↑玫瑰鹽無骨牛 (320元),牛肉下方有鋪上許多洋蔥絲,
↑ 高湯,推薦,好喝~~乳白色的高湯讓人覺得特殊,一入口後,
眼睛一飄,似乎還有淡淡的紅色再四處飄移,
↑乾鍋排骨(小 458元 / 大698元)
↑川椒白菜絲(180元),加上辣椒、肉末及醋,記得吃的時候先拌一下
將那下方的調味醬汁融入那白菜絲中,才能嘗到那與眾不同的風味
↑香煎南方黑鮪肚(220元),這天唯一讓我有點小失望的餐點,
!吃起來其中的油脂幾乎都沒了,
↑避風塘花蟹 (420元),雖說花蟹不大隻,但在已經頗有飽足感的情況下,真心覺得~~足夠了。
↑日式烤松阪豬(元),說到松阪豬,不免就是入口的彈性,處理得好
連那油膩感都會沒有,的確這松阪豬真的是讓油膩感消失,又不失那彈牙口感
↑甜點如上
Kay的碎碎念:
1. 時間限制90分鐘,真的是90分鐘.....(因為時間一到店家就來說了)
2. 店家提供停車場,位在馬路對面,雖說有兩個停車處,不過位置不多
3. 餐點,都還不錯吃ㄟ~~~處理得還算不錯~~
4. 價位上....就中等到高價位
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