Kay ' s travel book~ ( Kay的旅遊、美食、生活及親子紀錄 )

↑【手築】壽司。丼飯【結束營業】

地址 : 高雄市鼓山區昌盛路56號 

電話 : 07-5557679 

收一成服務費，旁邊有停車場，但無特約 

↑很特別的入口~~XD 不知情的人真不曉得裏頭賣啥葫蘆阿~~

↑MENU外觀有刻印【手築】的店名，是個看似蠻有質感與周遭環境非常融合的MENU本阿~~

↑餐點部分，有單點也有套餐，價位不貴，都在合理範圍內 (部分日式料理店家收費都偏高)，收一成服務費 

↑吧檯部分，有師父在這邊處理生魚片喔~!!

↑空間採用竹簾隔開，亦有包廂位置，透過竹簾的縫隙，讓空間不至於有太擠的感覺而產生任何的壓迫感，很符合日本料理的店家裝潢

↑小菜(招待免費)，白蘿蔔，吃起來很有脆度，卡滋卡滋，咬起來也略有汁，鹹甜的感覺恰到好處，並不會有突兀感 

↑天婦羅明蝦丼套餐(460元)  附前菜沙拉、甘藷手卷、主餐、湯品，有炸蝦、炸番薯、炸魚...等炸物，下面有白飯，不過份量不多 

↑炭照燒星鰻丼套餐(460元)  附前菜沙拉、甘藷手卷、主餐、湯品，三條長條星鰻蓋滿白飯，很大方，吃起來很過癮，星鰻吃起來不會太乾，不會太過鹹膩，部分店家則會將醬汁大把大把的撒在上頭，造成太鹹的感覺，而【手築】決恰到好處，唯一缺點，白飯太少@@  有點吃不過癮阿~~白飯都扒光了還有星鰻~~ 

↑前菜部分，為生菜沙拉，有水果及蔬菜，使用醋來調味，淡淡酸酸的感覺，不會有刺激感，覺得還不錯~~很清爽

↑甘藷手卷，套餐附，蔬菜還算新鮮，吃起來也頗有脆度，搭配番薯反而有另一番風味~

↑茶碗蒸，套餐附，有蝦子及蝦卵，帶點柴魚味的茶碗蒸，讓我家小小皮吃了快一半阿~~ 

↑味增湯，套餐附，有豆腐、海帶及魚片

↑黑糖奶酪，套餐附，黑糖部分不會太甜，搭配奶酪吃起來剛剛好，我家小小皮吃了一口後~~~驚為天人~!!連要了好幾口吃~~@@

↑鹽烤青魚甘下巴(260元)，專點給小小皮吃的魚下巴，烤的還不錯，不會太乾硬，魚也算新鮮，烤焦的部分也不會太多

↑花捲壽司(8片)(180元)，個人覺得很便宜的花卷壽司~~(部分店家這樣一盤可要價兩百元起跳阿~!!!) 

↑內容物部分如上圖~~

↑滿嘴都是食物的小小皮~~XD

Kay的碎碎念  : 

1. 套餐還蠻實惠的~~炭照燒星鰻丼套餐(460元) 還蠻便宜的呦~!! (不過白飯還是太少~~再次強調~~XD) 

2. 食材還算新鮮，不過當天未點生魚片，因此，品質就不得而知囉~

3. 店家很乾淨清爽，不過剛開始服務人員有點落漆就是了~~(明明有說四大一小，問了也說四大一小，結果還是只留三付餐具給我們@@)

4. 店家外觀很特殊，完全看不出裏頭賣的是啥葫蘆~~XD

5. 附近有停車場，不過據說所費有點高~~