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【吳記肉圓】 

地址 : 斗六市愛國街21巷10號 

電話 : 05-5343581


記憶中,從小的第一顆肉圓店家就叫做【北斗肉圓】,當時的那味道讓我記憶猶新

也讓我對於此味道深深不能忘懷,而後,對於肉圓頗挑剔,無論是外皮或者是內餡

而這家【吳記肉圓】不僅外皮Q彈,內餡又有我那濃濃的回憶

吃上一口,整個回憶湧上心頭,看來又有一家肉圓收服我那挑替的味蕾了....

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↑食用方式與宅配方式如上圖

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↑價位如上,非常簡單的肉圓與湯品

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↑白色醬料為甜味,搭配少許醬油,皮頗Q彈

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↑以肉塊為主,含有筍子,豬肉有先醃過,有些許五香粉味,吃起來頗為順口,個人頗愛

Kay的碎碎念 : 

 

【登邑】記肉圓

吳記肉圓

價位

250

250

外皮

Q

Q

內餡

肉條,帶點筋肉、有筍塊,有醃製過,也有用五香粉醃製,吃起來較為有嚼勁,不過還是吃得出有些許的豬味(因為肉條,中間醃製味還未融入其中)

豬絞肉肉塊、有筍塊,有用五香粉醃製,吃起來會有滿足感,略香

 個人喜好 : 吳記肉圓 > 【登邑】記肉圓

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