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 【人間食解】

營業時間 : 11:00-21:00 
 
電話 : 04-2636-4111 
 
地址 : 台中市沙鹿區福至路268巷161號
 
FB  :  【人間食解】 
 

早在幾年前,就看過有部落客寫過這間【人間食解】,除了提供餐飲,也有不錯的生態環境以及小孩子遊玩的器材

當時候就頗為心動,一直當作是回娘家要去的景點之一
 
只不過由於地點比較遠一些(雖說位於沙鹿,已經快靠近龍井),總是略過~~轉而選擇了鄰近的鹿寮、沙鹿街上用餐
 
這回回娘家,又想起了這間店,原本因為有可能會雨天,決定還是換地點,沒想到這天天氣好的太美麗,所以中午時刻立馬打電話預約晚上用餐
 
環境真如同許多部落客寫的還不錯,有許多生態環境可以看,當然夏天一到蚊子也跟著多了起來,所以蚊子也頗多
 
有帶小孩的可能防蚊液多噴些,尤其是遊戲室中的蚊子更是多
 
此外,餐點上,清淡不油膩,且 提供多樣素食餐點
 
份量上精緻,味道還算不錯,這倒是讓我比較意外   (畢竟有許多類似的餐廳,通常食物都不怎麼樣)
 
不過在價位上,就不是那麼可愛了,畢竟每份套餐都要四五百起跳,不便宜阿!
 

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↑詳細位置如上圖

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偶爾會看到鴨子走在旁邊,其實真的不怕人阿!

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園區有許多植物
 
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↑遊戲室,蚊子頗多,請小心~~
 
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↑一般而言都是加入檸檬,這杯水可是加入店家自種的野薑花,頗特殊
 
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↑酵素,餐前會給一杯酵素喔~~
 
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↑前菜,有醃漬番茄、乳酪乾等,頗為開胃
 
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↑沙拉部分,有薯泥,上頭有貴貴的番紅花~千萬別把他丟了~~,另外還有黑豆、銀杏、四季豆、餅乾及洛神花
 
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 小菜部分,都是屬於清爽型,頗適合炎熱的夏日,另外有附上一碗小米粥~~
 
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 湯品
 
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 蒜香松阪豬套餐  (480元)(葷),松阪豬蒜香味不會太重,單吃覺得頗有嚼勁,肉片份量也不會很多,精緻型
 
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 鄉村辣味雞腿排套餐  (480元)(葷)
 
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 梅干扣肉套餐 (480元)(葷),頗入味、下飯的一道菜,雖然主餐小份了點,但是搭配前菜、湯品...等,也頗有飽足感
 
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 五行養生豆腐煲套餐(450元) (素)
 
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 菩提胡麻香套餐 (450元) (素),有著濃濃的麻油味道
 
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↑飲料略為普通了些~
 
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↑甜點與水果
 
套餐的出菜速度還算快,吃完後也挺有飽足感的,唯有單點部分,可能是吃完套餐又三十分鐘之後才送上來,等的有點久,小孩也坐不下去,跑到外頭的庭園遊玩了~
 
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 薯條(100元) (素),讓我驚奇的是還蠻大份的,其實整份套餐吃完後,已經有點吃不下了~~
 
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 香椿抓餅(80元) (素)
 
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 蘿蔔糕(60元)(素),為什麼是炸的? 別問我,我也不知道
 
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 椒鹽杏包菇(120元)(素)
 
Kay的碎碎念 : 
 
1. 環境還不錯,我家老爸老媽和小孩都還蠻喜歡的~
 
2. 室外蚊子有點多,最好噴一下防蚊液
 
3. 餐點都還不錯吃,清淡不油膩,不過價位較高
 
4. 素食提供頗多樣,挺方便吃素的朋友阿!!!
 
5. 雖說是位於沙鹿區,不過快靠近龍井囉~~~

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