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↑ 【海記醬油雞】
地址 : 高雄市前鎮區中華五路789號B1 (美食街內)
電話 : 07-8222032
營業時間 :
週一至週四11:00~22:00 | 週五、假日前一天11:00~22:30
週六及連續假日10:30~22:30 | 週日及假日10:30~22:00
自從台灣進入防疫新生活後，就將生活圈再次擴大並開放到百貨公司
雖說還是會戴上口罩在裏頭走動，但總比哪都不能去關在家中好上太多
這陣子加上振興券的效益，也讓各個地方都擠滿了人潮
有的時候在想，台灣真的算是現實生活中的平行世界
在世界各地疫情都很嚴峻的狀態下，台灣人能這樣無拘無束的在外頭活動，真的是很慶幸阿
原來這間【海記醬油雞】是從新加坡美食來著的!!!在北中南各有分店，這回居然開來了夢時代~~
上回來夢時代用餐就注意到這間店，所以也默默地記上了一筆，這次要來踩店~~
果然掛在店面上的雞很會招客...還不到十一點，我們點的單已經排到了九號.....
↑雙雞雙燒飯(搭配振興券升級成四種肉類) (振興券200元)，有醬油雞、白雞、脆皮燒肉及叉燒
油雞和白雞部分，肉質軟嫩，處理的還算不錯
脆皮豬的部分，皮是有脆，但略硬了些，叉燒的肉質也偏硬了些，但該有的味道也是有的
另外有半顆滷蛋、青江菜及黃瓜、豆腐及炸雲吞
醬有兩種，一種為辣醬，另外一種則為蔥薑醬 (醬料為自助)，搭配醬油雞吃也還不錯 (不過總覺得蔥薑醬的味道可以再做一下調整)
↑泰式炸豆腐 (60元)，共三塊炸豆腐，剛炸起來頗酥脆，上頭則也淋上醬汁，帶點辣度
↑ 湯品，自助，雞骨湯，湯中雞骨很多，雞肉吃起來比較柴，也因為精華都在湯中，不過湯喝起來略淡了些，有些可惜
Kay的碎碎念 :
1. 這回搭上振興券的活動，直接升級成四樣肉類，一份餐點，四種滿足
2. 肉類部分，燒鴨、醬油雞雞肉嫩，叉燒和脆皮燒肉部分則是略遜一籌，處理應該比較久，吃起來比較硬些
3. 湯品部分，免費，自己盛湯，雞肉、雞骨熬湯，湯中雞肉頗多，但吃起來較柴，湯的味道略淡
4. 位於夢時代美食街中，目前有振興券活動
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