【Kay食記】多種風味,翻玩鍋燒新吃法!尋膳創意鍋燒,等你來

多種風味,翻玩鍋燒新吃法!尋膳創意鍋燒,等你來嚐

「尋膳創意鍋燒」位於和平一路,去年9月開業,只不過Kay一直沒有踩進店內

這回帶著兩個小孩前往用餐,倒是覺得鍋燒種類真的還蠻多特殊款項

除了經典鍋燒,還有部隊鍋鍋燒、肉燥等創新風味,都獨具特色

店內空間雖不大,適合簡單用餐

 

用餐心得 :

鍋燒湯頭味道大多中規中矩,麻辣鍋燒味道稍嫌不足

不過"麻辣鴨血"頗好吃,挺嫩的,給的也多~~~

論份量,還算大碗,吃完會有飽足感

和平一路上附近不好停車,以摩托車較為方便

店家的部隊鍋鍋燒倒是挺吸睛的,不曉得好不好吃就是了....

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店內空間不大,約可容納17人,設有四張桌子,還有靠牆的座位,適合簡單用餐

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▲MENU,提供經典館、限定款、刺激款(辣)、特殊款等,另外可以額外加料及客製化,並有提供飲品

店家採掃碼點餐,點餐完後須至櫃檯先結帳

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▲部隊鍋鍋燒,挺特別的,份量似乎頗多

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▲麻辣鍋燒的配料與一般鍋燒稍有不同,沒有燕餃與蛤蠣

但額外加入麻辣鴨血與豆皮,讓口感更加豐富,整體份量依然十足

鴨血鮮嫩,沒有冷凍過,且麻辣味已入味,吃起來滑嫩

湯頭沒有太過濃郁,喝起來略帶有淡淡的清甜香

此外,白飯的口感偏乾硬有些可惜

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肉燥鍋燒意麵

肉燥鍋燒帶有統一肉燥麵的調味,份量頗多,吃起來相當有飽足感

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▲沙茶鍋燒,口味屬於一般款,味道中規中矩
 

 

【Kay食記】多種風味,翻玩鍋燒新吃法!尋膳創意鍋燒,等你來

店家資訊 : 【尋膳創意鍋燒】

電話 :0976 096 217

地址:高雄市苓雅區和平一路274號

營業時間 : 10:30–14:30, 16:30–20:30

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