↑【堤岸越式料理】
地址:高雄市鼓山區青海路143號
電話:07-5543989
營業時間:11:0~14:00 17:00~21:00 (週一店休)
在過去台灣餐飲市場中越式料理不是很常見，而今由於外配的關係，越式料理餐廳一家開過一家
說道地還真的有這麼一回事，不過好不好吃就真的見仁見智
這家【堤岸越式料理】也是由正統越南人所開設經營的一家店(應該說是老公為台灣人，老婆為越南人)
而裡面的服務生也似乎都是越南妹阿....
其實這天用餐的時間已經是晚上七點多接近八點時刻，餐廳中滿滿的人潮
真的讓人猜想是否如此真的好吃，不過，就我和大叔在裡面吃的感想....
恩!!!!我還真的會再光顧這家店就對囉~~XD 真的有太多口味讓我們躍躍欲試阿~~
↑在價位上屬於平價，平均一餐下來我和大叔吃到撐也才花快400元左右，若是多人來吃的話，更能吃到更多不同的菜色，或許，下次會找這個地方來當聚會地點吧~~(不過話說回來，位置不多就是了 )
↑越式蒸烤蛋 60元，結合冬粉、木耳所特製而成的越式蒸烤蛋，該怎麼說呢??特殊的口感，有著像蛋糕一樣的外表，但是吃起來卻非常奇特，也不算甜點類，吃起來也會有飽足感，很妙的一到菜色，不過若是不太喜歡奇特口感的朋友們，還是就別選了吧~~
↑越式炸蛋 40元，就是蛋~!外表炸得酥脆，沾上魚露，反而有股特殊的風味阿~~話說這天我和大叔在這家越南餐廳可吃了好幾顆蛋阿...XD
↑月亮煎班燒 110元，蛋皮包著許多鮮蝦、豬肉以及生菜，用湯匙切割後，以蔬菜包覆在放上九層塔，沾上魚露，即可食用，又是一道特殊料理....，恩~~很大一盤...所以點餐時要注意，否則可能很容易吃不完喔~~
↑月亮煎班燒的食用方法，如上圖...
↑堤岸牛綜河粉 130元，清爽的口感，不油膩，喝起湯來心都開了..配料可是非常的料多又實在，包含牛筋、牛肚、牛肉...，這碗130元，我覺得真的很值得大家來享用!!
↑河粉的部分，吸附湯汁，很有彈性，只不過河粉與我想像中的不同 XD
↑越南冰滴咖啡 50元，比較讓我失望的是這個冰滴咖啡~!!QQ 因為，冰滴咖啡的起司頭沒有讓我看到，多數餐廳還是有提供直接讓客人看著咖啡慢慢緩緩的滴下，享用最原汁為味的咖啡。
Kay的碎碎念:
1.以我挑食的程度，很難得會有餐廳讓我想在進去品嚐其他菜色，不過，這家越南料理，倒是引起我和大叔不少的興趣，尤其是提供的餐點，與一般市面上的越南餐廳更多樣化，也更為特殊。
2.在價位上，很平價不會太貴，吃到飽吃到撐，也只花兩百元左右
3.在料理上，部分餐點雖說普通，但是，在越南河粉的用料上，倒是真的料多實在，讓人有驚奇的感覺
4.越南咖啡比較讓我失望。
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