Kay ' s travel book~ ( Kay的旅遊、美食、生活及親子紀錄 )

↑【涼麵】or【燕巢書坊涼麵】(未命名，姑且叫做燕巢書坊下涼麵吧~) ~~借用老闆娘照片用用

電話 : 07-6161284、0937-676318

地址 : 高雄市燕巢區中民路597號 (衛生所旁)

營業時間 : 早上六點~書坊關門

小盒 40元、大盒 50元、特大盒 60元  (團體訂購要事先預約~不然老闆娘會忙不過來)

目前有提供素食或葷食的涼麵

提起這家【涼麵】，就得說到好幾年前，剛回來高雄工作的那年，這家【涼麵】的老闆娘也算是我當時候的同事

不過由於結婚而離開了工作崗位，直到最近回到了燕巢，開了這家小小的【涼麵】

由於某些同事的原因，所以也順便團體訂購，一起來捧場吃【涼麵】

沒想到!!吃起來口感還真的不錯~~挺Q的~加點辣會更好吃~~

↑由於是在燕巢書坊下方，姑且就叫做燕巢書坊涼麵吧~XD  ~~借用老闆娘照片用用

↑其實就在燕巢書坊的騎樓中，根據老闆娘說~~只要書坊有開，就會營業囉~~跟裏頭店員買也行~~

↑純手工點心，其實是老闆娘無聊做出來的點心阿~~XD (套句老闆娘說的~~點心會隨興更換) 

並不是他想要發展的正業~~ 不過似乎還蠻多客人喜愛這點心的~~還會發生想買點心忘記買涼麵的窘境@@

話說回來，鮮奶酪還不錯吃~~芒果口味吃起來真的有消暑的感覺啊~~尤其現在又是大熱天~~(借用老闆娘照片~)

另外~~芒果果醬也是老闆娘家自種的芒果~所以~~應該摘完也就賣完了吧~~XD 除此之外，也提供冬瓜茶、紅茶及冬瓜蔡燕~~

↑涼麵部分，麵體採關廟麵(老店的關廟麵)，吃起來還蠻Q彈，食材上則有豆芽菜、黃瓜及紅蘿蔔，個人覺得醬料+店家所提供的自製辣包，雖會帶點辣，拌起來整體口感，真的還算不錯~~尤其這幾天又吃了另一家有加其他料的涼麵兩者相比較起來~~雖說另一家有牛肉、雞肉絲、火腿口味，但是，麵體上，我倒是覺得這家【涼麵】贏了~!! 口感差很多 XD ，畢竟吃涼麵~還是要主要的涼麵和醬料包好吃阿~~

Kay的碎碎念 :

1. 就涼麵而言，麵體為關廟麵，吃起來口感Q彈，個人覺得還不錯

2. 就醬料而言，醬料+帶點微辣的辣包合起來會比單純的醬料包來的好吃喔~~

3. 老闆娘其實強調『食』要健康，所以，材料都採用純天然，成本雖然貴~但是就是要健康~~