【Kay食記】(團購) 和風銅板美食 - 手工水餃 (三民區) @ Kay ' s travel book~ ( Kay的旅遊、美食、生活及親子紀錄 )

↑【和風銅板美食 - 手工水餃】(高麗菜)

地址 : 高雄市三民區北平二街22號 (和風拉麵)

訂購專線 : 07-3236528、0926-106011

高雄部分地區可外送 (有包數限制，請與店家連絡)

一包一百元，50顆，一顆兩元

水餃口味 : 高麗菜水餃、韭菜水餃、玉米水餃

餛飩口味 : 鮮肉餛飩

↑新包裝上有營養標示

對於水餃，我不會說很喜歡吃，因為對於水餃還算挑剔，無論是水餃中的食材、調味，有讓我味覺不愛的，就不會想吃，而且我只吃手工水餃，畢竟這才是能讓人吃的到溫度、吃的到人情味，所以，能讓我回購、上癮的水餃真的不多，但是家中煮飯，水餃的確是個方便、省時的好食物，這是不能否認的事實。

首先，我要先強調一下~~我不會因為認識小老闆就幫小老闆講話，我也不接邀約文，畢竟寫出來的東西就不會公正，都是自己掏腰包吃東西的~!所以~請大家不要以懷疑的眼光來看待這篇文章。

因為某些原因，認識了【和風銅板美食 - 手工水餃】的小老闆很多年，也知道小老闆家中本身就是20年的餐飲店，所以，曾經和大叔偷偷的去店裡用餐過( 因為就是要去試味道)，當初吃完後的想法是，餐點很便宜，比較偏台式口味。

↑ 內餡部份

在去年，小老闆開始有了些想法，想要自創品牌，而【和風銅板美食 - 手工水餃】就這樣產生了! 所以，去年便和辦公室團購了一回 ( 順便請小老闆幫忙送一下中餐XD，尤其是那讓人念念不忘的豬心~!想吃還不一定吃的到QQ)，當初的口味吃起來的感覺，比較屬於扎實派的水餃，肉感比較重，不過對於我這個重"菜"的人，比較不符合口味。

不過由於小老闆家中的水餃，味道、豬肉和菜的比例有在調整過，基於朋友立場，還是要給一次機會。