【Kay食記】老宅改造氛圍感滿滿的「有。咖啡」,咖啡簡餐甜點

很有質感的老屋咖啡店,有咖啡3.0版,手沖咖啡、甜點、簡餐都很推
 
「有。咖啡 3.0」位於文化中心附近的彩虹公園,是一間老屋改造的咖啡店
店中許多老物擺件,營造出滿滿的氛圍感,有著咖啡吧檯,也有著木質感十足的小桌
不論怎麼拍照,都頗有一番風味
「有。咖啡3.0」與Kay算是鄰居,所以早在店家搬來的時候,就光顧的許多回
連疫情期間都曾買過店家外帶的餐盒、咖啡及甜點
 
這回與十幾年沒見的朋友相約與此,除了敘舊聊天,讓他好好的感受店家提供的舒適環境
也慶幸這次的用餐環境讓朋友很喜歡,至少沒有給Kay漏氣阿~~~
走進紅色鐵門,就是這氛圍感十足的老屋,有許多綠色植物的點綴
整個生氣蓬勃,拍照起來也很有感覺
 
【Kay食記】老宅改造氛圍感滿滿的「有。咖啡」,咖啡簡餐甜點
 
衣索匹亞古吉 / 烏拉嘎(水洗),單品咖啡,手沖咖啡
 
看著老闆慢慢地沖煮咖啡,用心呵護著那每分每寸的咖啡粉
 
讓咖啡粉都能接受熱水的滋潤,想必絕對是杯好咖啡,沖煮咖啡不只是粉水比例的調配要適當
 
在技巧上的沖煮,也能讓一杯咖啡有著不同的韻味,而我手中的這杯咖啡
 
不僅僅代表著咖啡師的用心,也代表著對這咖啡豆的尊敬
 
淺焙的咖啡豆,帶點微微的酸度,沒有那苦韻,入口只有那滑順、以及濃韻的香氣,很順口!
 

【Kay食記】老宅改造氛圍感滿滿的「有。咖啡」,咖啡簡餐甜點

↑肉桂捲,糖粉及核桃碎塊的點綴,烤過後那酥香氣,一上桌就有股幸福感受

綻放出肉桂香氣,吃起來又有著層層疊疊細膩又柔軟的口感,此時搭配著咖啡就是一絕

【Kay食記】老宅改造氛圍感滿滿的「有。咖啡」,咖啡簡餐甜點

 野菇洋蔥鹹派, 野菇的鮮香與洋蔥的甘甜,與酥脆的餅皮相遇

濃郁起司的香氣、帶入香料的清新,多重感受盡在其中

 

店家資訊

【有。咖啡】

電話  :  07 - 223 6808
 
地址 : 高雄市苓雅區中正二路56巷11號
 
營業時間 : 週一公休、週二-週日 12:00~18:00
 
FB粉絲團 : 【有 。 咖啡
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