炎炎夏日,來吃涼麵最合適~~來自嘉義的【嘉義四味果汁涼麵】
嘉義的涼麵,與其他地區的涼麵不同,因為會加入美乃滋....吃起來別有一番風味
這間【嘉義四味果汁涼麵】來自嘉義,創立於民國62年....
店內賣的餐飲很單純,只有果汁,涼麵及皮蛋豆腐
之前在嘉義吃過別間的白醋涼麵,美乃滋味道頗重,吃多了會覺得有點膩
而「嘉義四味果汁」的涼麵,倒是不會有這種感受
▲MENU,只提供涼麵、果汁及皮蛋豆腐,非常簡單,價格如上
▲店內冷氣開放,環境乾淨
▲涼麵口味只有單一種
加入麻醬、美乃滋、小黃瓜、蒜泥等,使用寬麵條
▲涼麵 $50
美乃滋溶入芝麻醬中,吃起來更為滑順,蒜味頗重,讓層次更明顯
冰冰涼涼,非常消暑
▲ 四味果汁 小$25、中$30、大$40、一瓶$70
加入四種水果,主要使用鳯梨、木瓜、芭樂與檸檬
喝起來以鳳梨、檸檬味道較為突出,但卻不會有那種酸感
帶點微微的芭樂甜味
至於木瓜味道,倒是喝不太出來~~
整體來說,甜度適中,不是濃稠的果汁感
店家資訊 : 【嘉義四味果汁涼麵(武廟店)】
地址 : 高雄市苓雅區正言路46-1號(武廟郵局對面)
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