one泰one｜高雄新興區人氣泰式美食，酸辣開胃，泰式經典一網打盡
位於高雄新興區七賢二路上的【one泰one泰式餐廳】是一間風格強烈的泰式料理餐廳
橘黑色系的裝潢設計，搶眼又具現代感
主打各式泰式料理，從火山排骨、打拋豬、黃咖哩軟殼蟹到金錢蝦餅，每一口都充滿異國風味
火山排骨會淋上酒精點火燃燒，視覺效果十足
用餐心得 :
用餐空間寬敞，色調搶眼吸睛，非常有現代時尚感
餐點口味都還不錯，酸、辣、鹹香都頗到位，此外，部分餐點也頗有噱頭
附近有停車場，也可以路邊停車，所以不用擔心車子不好停的問題
需一成服務費，店中有提供包廂不過有低消喔~~
▲橘黑色調的搶眼風格
為這間「one泰one泰式餐廳」的空間注入濃濃現代感氛圍
色彩大膽、氣場十足，卻又不失細緻的設計感
餐廳1F以2~8人座位為主，2F提供包廂服務，適合團體聚餐
▲鳳梨鮮蝦炒飯，整顆現剖大鳳梨霸氣上桌，金黃炒飯裝滿滿
炒飯似乎使用的是泰國長米，搭配鮮甜鳳梨塊與葡萄乾，每一口都帶著果香
鮮蝦大尾彈牙、香脆腰果、鹹香的魚鬆與金黃的蛋酥，鹹香好吃
▲火山排骨(小份)
服務人員會在整盤高聳排骨上淋上酒精、點火燃燒，讓客人有視覺衝擊＋味覺震撼的雙重饗宴
排骨使用特製檸檬湯汁調味，整道菜在香辣中又多了酸爽提味，香菜又更增添了不一樣的層次感
肉質燉得夠透夠嫩，湯汁滲透入肉中，吃起來酸、香、辣、嫩、濕潤，完全沒有那種乾柴感~
▲黃咖哩炒軟殼蟹
酥炸軟殼蟹，外層炸得金黃香酥，一口咬下去，殼脆肉嫩，蟹味鮮明，無需剝殼
醬汁使用泰式黃咖哩，帶點微鹹濃稠感，融合椰奶的柔滑與香料的厚實，整體風味濃郁不膩口
可以搭配軟法麵包一起食用
▲沙嗲豬肉串，共八根
▲豬肉經過醃製後，用炭火烘烤至微微焦香，肉質軟嫩中帶點嚼勁
沙爹醬的鹹甜、帶點微微辛香，搭配烤肉真的涮嘴
▲蝦醬四季豆，搭配泰式蝦醬一起拌炒，四季豆口感鮮脆，辣中帶香，香中帶鮮
▲金錢蝦餅，厚實飽滿，炸得金黃酥脆，香氣逼人
內餡不只是單純蝦漿，還能咬到鮮蝦口感，整體Q彈又多汁，讓人一口接一口停不下來
一旁特製泰式酸甜醬，酸香中帶點微甜，提味解膩，搭配蝦餅就是絕配
▲打拋豬，豬絞肉加入細蒜末，不會過鹹、辣得開胃，非常下飯
▲椒麻雞，與想像中的不同
以整塊厚實的雞肉包裹麵衣油炸至金黃酥脆，外皮炸得酥香、內裡肉質多汁又飽滿
淋上蔥蒜檸檬椒麻醬汁，鹹、酸、香、麻一次到位，上頭撒上新鮮香菜提香，多了一抹清爽
▲芒果汁
泰式奶茶，茶香濃郁香甜，帶些絲滑感，甜度剛好，不會膩口
店家資訊 :【One泰One泰式餐廳】
電話 : 0976-952230
地址 : 高雄市新興區七賢二路92號
營業時間 :下午5:30 ~ 凌晨1:00，每周一店休
酌收10%服務費
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