莫凡彼餐廳 義享店｜豐富套餐料理 × 瑞士冰淇淋，異國料理風格聚餐選擇
【莫凡彼餐廳】以經典的瑞士冰淇淋聞名，更因多樣的套餐料理成為許多饕客的聚餐選擇
店內環境明亮、有著舒適的座位區，無論家庭聚會、朋友小聚，都能享受悠閒愜意的用餐時光
義享店還有個特殊的環境，有一區是適合小朋友遊玩的沙池 (使用決明子)，小朋友鐵定會喜歡
餐點設計提供的套餐料理，從開胃湯品、主菜到甜點層層堆疊，十分完整，處處是驚喜
到莫凡比餐廳用餐，其實頗多次，不過大多都是在夢時代店 (雖然現在也收了)
這回來到義享店，整體用餐感覺還算不錯，味道上也都頗到味，算是一次愉快的用餐體驗
▲莫凡彼餐廳整體氛圍有著歐式雅緻感，明亮舒適，適合三五好友聚餐，也適合家庭共享
▲MENU，有提供單點部分，亦有提供多人套餐
2人、3人依照價位，提供的品項數量不同，對於大食量的朋友鐵定會有飽足感
▲套餐的甜點部分
▲蕃茄蔬菜湯以多種蔬菜熬煮，有著自然酸甜風味，口感清爽順口
▲（素）野菇清湯，菇香明顯，走清淡路線
▲主廚濃湯，味道濃郁豐滿
▲甜醋鴨胸，煙燻鴨胸少了些彈嫩感，但佐上酸甜醋汁後，轉為清爽開胃
▲松露薯條
▲德式香腸佐酸菜，鹹香飽滿的香腸搭配酸菜，鹹酸交織，平衡油脂感
▲瑪格麗特披薩，餅皮薄脆，番茄的酸甜和起司的鹹香交融，搭配羅勒清香，簡單卻經典
▲松露焗蛋佐荷蘭醬，加入多種菇類與洋蔥，菇類散發木質調香氣，洋蔥帶出微甜層次
融合滑嫩的焗蛋與荷蘭醬，味道相當厚實
▲奶油青醬義大利麵佐鱈魚排，青醬香氣濃郁飽滿，醬汁包裹住麵條，每一口都滑順夠味
鱈魚排倒是覺得略為普通了些
▲奶油野菇松露燉飯，以奶油為基底，松露香氣十分濃厚
與野菇的木質香、起司片互相交織，口感滑順而帶層次
建議多人分食，一個人吃整盤可能會有點微膩感
▲奇幻巧克力金磚，以濃郁的巧克力冰淇淋搭配，有著微苦中透甜的風味，內含脆片增添口感
吐司部分則烤得外層酥脆，內裡鬆軟
▲比利時水果冰淇淋麻糬鬆餅，鬆餅外層香脆、內裡包裹著麻糬，帶有 Q 彈嚼勁的口感
搭配冰淇淋的酸甜果香，多層次讓人印象深刻
▲蜜蘋洋甘菊 (熱)、香檸氣泡水、水蜜桃醋飲
店家資訊 ：【莫凡彼餐廳 Mövenpick Café】
地址： 804高雄市鼓山區大順一路115號4樓
電話：07 - 556 0572
營業時間 : 星期一到星期五 11:00–22:00、星期六日 10:30–22:00
