台東來的【強強廚房】強勢登場,一開店就滿滿人潮,不訂位吃不到
這間【強強廚房】在開幕的這幾天就吃了,沒想到一晃眼就快一個月了....終於有時間把這篇文給寫了.....
果然不愧是台東名店,一開店滿滿人潮,根據同事所說,他來店已經撲空了兩回...
沒訂位就是吃不到,所以想吃請先訂位....
主餐味道上,可圈可點,都挺到味的,比較令我意外~~(畢竟剛開店有的時候還蠻容易踩雷)
每杯飲品,看起來就像是個藝術品,裝飾得都很美~~ (有種視覺饗宴)
甜點~~就是個邪惡,尤其是那個罪惡布朗尼~~~~熱量阿~~~~!!!!但是真的好吃!!! (有桌邊服務)
在送餐方面,用餐當天的確有些狀況.....出餐上一直有被拖延到...
不過就服務態度上,也算是推... 帥哥服務人員也還蠻幽默的~~(不帥不推 ??? 可以多看幾眼之類的...誤)
↑ 烏魚子小卷沙拉 (280元)
↑ 金賓烤肉醬豬肘茄汁燉飯 (330元),燉飯可選擇想要的口感
本次以店家處理的口感為主,米心會比較硬一些
在豬肘部分,裹著烤肉醬汁,吃起來軟中帶嫩,撒上堅果碎屑及綠葉點綴,多了些吸睛感
↑ 酥炸松露白醬丸 (160元),五顆,下方有著濃郁的白醬 (邪惡的熱量)
酥脆的丸子咬開後,有點燙口,請小心,滿滿餡料有點爆漿,吃起來帶了點玉米濃湯味
有些微的馬鈴薯泥,有松露切片及起司提升香氣
↑ 主廚馬告豬排 套餐 (含沙拉、例湯、麵包) (660元),有事先醃漬過的豬排,屬於原住民風味的料理
炭烤的焦香味,豬排吃起來軟嫩多汁,下方有烤了許多蔬菜,金針菇、花椰菜、蕃茄、四季豆等
↑ 奶油青醬蛤蠣義大利麵 (280元),寬板麵吸附著濃郁青醬,蛤蠣新鮮
↑ 炭烤章魚腳蒜炒墨魚麵 (320元),最令人吸睛的莫過於章魚腳,Q彈有勁
↑ 椒油雞翅 (180元),現炸雞翅不乾硬,可單吃或淋上一旁的帶點辣度的椒油,提升不同味覺享受
↑ 松露薯條佐起司醬 (140元),馬鈴薯切成塊狀油炸,吃起來不油膩,搭配起司醬又是個邪惡的熱量
↑ 強強罪惡布朗尼(含堅果) (320元),這個甜點為桌邊服務
會在桌邊煮食布朗尼醬,有淋上酒,帶著些微的酒香,最後擺上好吃的焦糖冰淇淋
布朗尼部分則是先煎後烤,吃起來口感不似我們既定印象的扎實感,反倒是多了些濕潤的口感
整個吃下來~~果然是邪惡的熱量~~~要多跑個幾圈消耗卡路里才行阿~~
↑ 主餐升級強強套餐:強強每日例湯一碗+義式佛卡夏麵包一份
飲料每杯看起來都很有藝術性,視覺享受一絕,口味上也都沒踩到雷~~
↑ 台東洛神檸檬氣泡飲 (130元)
↑ 鮮榨果汁可爾必思 (鳳梨口味)(100元)
↑ 紅衣小女孩 (110元)
↑ 香蕉你的芭樂 (120元)
↑ 泰式奶茶 (110元)
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店家資訊 :
【強強廚房】
地址 : 高雄市前金區中華三路65-6號
電話:07-2419499
營業時間:11:30-14:30、17:30-21:30
(需預約之餐點:馬告豬排、紐約客牛排、南瓜奶油燉飯)
FB粉絲團 : 【強強廚房-高雄分店】
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