雖然現在已經接近聖誕節的尾聲了~!不過還是寫篇文章來跟大家說聲『聖誕快樂』!!
從小到大，我一直很喜歡聖誕節這個節日，總覺得每到聖誕節，都會很開心，今年，是結婚後第一次與大叔過聖誕節，當然要來的比較溫馨的方式過聖誕囉~!除了家中布置有聖誕氣氛，當然也要當個『賢妻良母』....XD
去年，大叔買了聖誕版的Toro貓......，今年，帶了聖誕版的憤怒鳥 XD，所以，家中的玄關處，目前就是聖誕玩偶、公仔大集合啦!!~(其中，也謝謝牛寄過來的卡片啦...XD~每年這個時刻都會收到牛寄來的聖誕卡，真是感動阿....!!)
↑聖誕場景之一.....XD~
我和大叔有個想法，希望家中能有過節的氣氛，因此，到特殊節日我都會在玄關處擺放應景的物品，前陣子則是萬聖節的FU阿~~!!
↑去年的聖誕節禮物就是這組Toro貓.....
↑今年則是大叔很愛的憤怒鳥....，頭頂有聖誕帽的是大叔昨晚匆匆跑去買的，另外的黑鳥則是我這個神槍手射氣球得到的阿~~~(紅色的大鳥則是被大叔擺放在工作場所中，讓大家凌虐...ㄆ，黃色的鳥則是在車上陪著我們東奔西跑，....豬，也在City Cafe點數蒐集到囉!~似乎....只剩下綠色的大嘴鳥還沒有蒐集到阿....XD)
第一次寫我自己的下廚日記，希望大家會喜歡~~^^
中餐部分...中式料理
↑別懷疑，真的是我煮的啦!~ 雖然我不善廚藝，但是，煮出來的東西，還不至於太難吃啦!~少油、少鹽，有健康的概念喔!
滷味，第一次試做，應該還算成功，因為味道有滷進去....，當然我是憑感覺作的啦，因為我也不曉得要怎麼做滷味...XD 頂多只放了醬油、水、和冰糖而已，下次則會放入八角與滷包，味道一定會更加香阿~!(其中材料為:白蘿蔔、香菇、豆輪...)
四季豆，只用水煮，加點鹽巴，吃起來清脆喔!!
土魠魚，使用平底鍋煎魚，話說，我真的很少煎魚阿!!!!這次應該是算我第一次煎魚阿!!!土魠魚先用鹽巴塗抹均勻，並使用少許油，於平底鍋煎魚，顏色變成金黃色就可以起鍋囉!~(甜椒則是水煮的....擺盤用)
番茄炒蛋，第一次作，前陣子在IVY的網站看到有這道菜，恰巧Kay媽前陣子也給了我兩顆番茄，就來試作囉!!!不過由於家中沒有砂糖也沒有麻油，所以使用冰糖與芝麻油憑感覺調味出來啦~!不過，我家大叔覺得這道菜很好吃阿!!!(他之前很不愛番茄炒蛋哩...因為他不愛番茄味啊XD) 不過，因為有添加了一些番茄醬，把味道整個蓋過去，吃起來酸酸甜甜，大叔覺得很好吃哩...因此，不知不覺的吃了好多阿....
豆子炒素火腿，因為Kay媽也給了我一堆豆子，由於過幾天就和大叔出國了，所以必須要趕快把冰箱中的食物給清空，因此，便把豆子與素火腿一起炒，加點鹽巴，味道就不錯囉!!而且，大豆附有豐富的蛋白質，對健康不錯喔!!
由於我和大叔不能吃油膩與吃太鹹，所以皆使用少許的油與少許的鹽巴，畢竟健康還是最重要阿!!~~
晚餐部分...西式料理
↑烤土司，上面為手工的果醬，還蠻好吃的喔~!
由於，今天要當個賢妻娘母，因此，晚餐也來做飯啦!~以報答大叔的聖誕節憤怒鳥禮物(疑??明明就是大叔喜歡的東西....ㄆ)
↑玉米蘑菇濃湯，雖然使用湯包，不過還是有改變了一下作法，否則味道則會太淡，裡面有加上切塊的火腿、蛋與蘑菇，並加上了牛奶，讓味道更加濃郁，喝起來也有奶香味，撒上粗的黑胡椒，就像是餐館中的玉米濃湯啦!!~
↑真的是我做的青醬義大利麵啦!!!~上面除了有切片蘑菇(使用奶油炒磨菇)、甜椒還有主要的德國香腸(烤)，加上青醬並灑上少許羅勒葉，就是一道很漂亮也很下飯的義大利麵喔!!~(當然，這也是我第一次煮青醬啦...XD 今天好多個第一次阿....XD)
為什麼不使用其他的主食來煮呢???因某些原因，所以最近我都在吃『素』啦!!已經吃了一個多月的素食囉!!~不過，今天特地請了小假，陪大叔吃一下肉類，否則他挺孤單的勒....(不過也是因為大叔怕我一直都在吃菜，身體不好，還是希望我吃點肉類，補充一下體力....)
總之，這就是今天當賢妻娘母的成果囉!!~~
最後，當然要回歸主題一下!!~~
祝大家~~
聖誕節快樂囉!!!!~
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