↑【小蘭越南小吃】
地址: 高雄市三民區覺民路267號
電話: 07-3819005
復興店: 高雄市苓雅區復興二路170號 07-3349193
中華店: 高雄市鼓山區中華一路105-3號 07-5521898
疑~~小蘭也開店啦....(名偵探柯南裡頭個梗) 開個玩笑!!會來到小蘭越南小吃店，依舊還是託我家那個愛吃大叔的福
也忘記大叔那天要做什麼，只記得大叔與學弟們約在KE家附近
中午時刻便來到附近找尋店面吃飯，依稀記得KE提議的餐館，都沒有開門，(是人品問題嗎??XD)
最後KE想起了【小蘭】啊!!!一群人便來到小蘭越南小吃吃飯囉!!
似乎多數人對越南小吃都非常的陌生，不知道該如何點起
而我則是在澳洲的時候，朋友曾經帶我到Adelaide越南區吃過道地的越南料理
當然也有認識越南的華僑啦XD....跟著他們吃，準沒錯啊!!!
其實，越南小吃最著名的除了越南河粉外，越南春捲(冷的)、冰咖啡、三色冰都是非常著名的食物喔!!
所以，如果不會點，選這幾樣就沒錯啦!!不過話說回來，這家店並沒有提供三色冰啊!!
有點可惜囉!!不然倒是想點來回味一下三色冰的好滋味啊!
↑小蘭越南小吃的MENU
小蘭越南小吃提供的餐點非常的多樣性，除了米飯、河粉、麵食、粉條外，也提供火鍋，小菜部分的選擇多，其中也包含了著名的春捲，飲料則是在台灣比較不常見的飲品，想嘗鮮的朋友倒是可以嘗試看看
↑由於當天非常的炎熱，所以我只點了春捲來吃，越南春捲不像是台灣的春捲，吃起來是冰涼的感覺，所以非常的爽口。
材料: 越南春捲皮(是一種近乎透明的米紙), 生菜、九層塔、薄荷、蔥或韭菜, 雞腿肉, 大蝦, 冬粉或米粉(豆芽菜也可以, 有的也會加一點小黃瓜跟紅蘿蔔)
而小蘭越南小吃的春捲裡頭，包的食材包含九層塔、紅蘿蔔、雞肉絲、蝦仁、米粉，沾上醬汁，味道很爽口，唯一缺點則是雞肉絲偏乾硬，不然倒是一道不錯的小點心阿!
(話說回來...在澳洲的時候，Cherry曾經教過我怎樣包越南春捲阿...XD 我只能說...他的皮真的好神奇阿...XD 只需要放入水中沾濕，過沒多久就是軟軟的春捲皮囉!!)
↑越式雞肉麵，有乾有濕，由於真的很熱啊!!所以大叔點了乾的雞肉麵來吃，上面有雞肉絲及一點點蔬菜，下方則為春捲的沾醬，攪拌後吃也很清爽，不過敗筆依就是在雞肉部分，有點乾澀。不過，越南小吃吃起來比較清爽舒服，不似泰國料理的酸與辣，所以，重口味的朋友們或許會覺得較為清淡阿!!
↑烤肉拌粉條，基本上調味與前者相同，只差在主菜與配料
其他餐點
↑大叔學弟點的飯類...好不好吃我就不曉得囉!!
↑依舊是飯類，總覺得就是台灣的料理阿....XD
↑越南冰咖啡非常的著名，基本上就是使用右手邊的這種器具，咖啡慢慢地從上頭滴下來，滴成一杯後，倒入左手邊的冰塊杯中，就是一杯冰咖啡囉!!好不好喝見仁見智，不過由於這杯咖啡也不是我點的，所以沒辦法告訴大家味道如何囉!!有興趣的朋友倒是可以前往嘗試。
文章標籤
全站熱搜
留言列表