高雄老字號的星馬料理 ~ 【海倫新加坡肉骨茶】
海南雞飯算是Kay很喜歡的餐點，吃起來清爽，搭配起酸辣醬，就會很好吃
開了許久的【海倫新加坡肉骨茶】，算是許多高雄人推薦的一間店~
自從幾年前開了【東馬海南雞飯】，擁護者也不少
論兩者其實各有千秋，就看個人喜好
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↑海南雞飯，這回買了便當回家，順便擺了盤~~
(不過也有人推薦燒雞)
雞腿上肉質算嫩，不過是帶骨的狀態，所以，部份吃起來有帶點血腥味
若論雞肉部分，Kay會更喜歡【東馬海南雞】的雞腿肉 ~ 因為沒有骨頭 XD ~
菜的部分則有給了花椰菜、高麗菜及醃漬小黃瓜，比【東馬海南雞】多了些~
] ↑肉骨茶，一大碗的肉骨茶湯，內容物大約有豬肋排
以及少許的豬心切片、青江菜、杏鮑菇切片
肉質部分，算入口即化，很軟嫩，咬的時候不須很費力，就可以將肉與骨頭分離
但是，在湯的部分有點可惜，肉骨茶味不是很濃郁，對Kay來說有些清淡....
↑肉骨部分，肉質很軟嫩，在沾上特製辣醬，很對味，也很好吃
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