↑【東山張記肉丸】
地址: 台南市東山區東中村中興路９１號
電話: 06-6800709
如果有看過我之前介紹肉圓文章的朋友們，應該知道我個人對肉圓非常的挑剔，算是一個肉圓控
皮不Q、肉不入味、醬料不對，皆不會得到我的青睞，所以，會讓我覺得真的好吃的肉圓，老實說真的不會太多
不過當然還是屬於個人口味
這家【東山張記肉丸】是大叔覺得還算不錯的肉圓店
在來到台南東山的時候，就順便過來這邊吃吃看大叔口中好吃的肉圓囉~~
【東山張記肉丸】是家經營許久的肉圓店，目前已經由第三代經營，是在地人所推薦的口味。
↑糯米腸
↑貢丸湯，應該是使用新竹貢丸吧....XD
↑本日主角，肉丸，上面插的不是筷子喔!!而是叉子!!!!!!很大的一根叉子
↑在餡料部分則是採取醃漬的肉塊(不是豬絞肉)，與大多數的肉圓差異在此，而沾醬則是店家自行調配的沾醬，搭配起來還不錯吃，不會太鹹，雖然是炸肉圓，但卻不會太油膩喔!!!
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