↑【『登邑』記肉圓 (鄧記肉圓)】
地址 : 雲林縣斗六市興北街88號
電話 : 05 - 5336072 (店),0935-107526
營業時間 : 早上7:30~晚上10:00
吃完【吳記肉圓】,當然也得來比較一下另一下有名的【『登邑』記肉圓】
這兩家都是雲林赫赫有名的肉圓店,在外皮部分,個人是覺得差不了多少,都還算Q彈,不過覺得【『登邑』記肉圓】略勝一些些
但是內餡部分,兩者差異頗大,一者為肉塊方式呈現,另一則為肉條方式呈現,各有千秋,不過若依照我口味的話,我還是比較偏好【吳記肉圓】
↑詳細地圖如上
↑全省連鎖分店明細,沒想到有那麼多家阿~~~
↑老店詳細介紹
↑外皮Q彈,內餡為豬肉條,吃起來算有嚼勁,不過中間部分還是吃得出豬味(個人不是很愛就是了),有用五香粉醃製,還算香
Kay的碎碎念 :
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【登邑】記肉圓 |
吳記肉圓 |
價位 |
2顆50元 |
2顆50元 |
外皮 |
Q彈 |
Q彈 |
內餡 |
肉條,帶點筋肉、有筍塊,有醃製過,也有用五香粉醃製,吃起來較為有嚼勁,不過還是吃得出有些許的豬味(因為肉條,中間醃製味還未融入其中) |
豬絞肉肉塊、有筍塊,有用五香粉醃製,吃起來會有滿足感,略香 |
個人喜好 : 吳記肉圓 > 【登邑】記肉圓
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