↑ 【蔡家食堂潮州沙鍋粥】
地址： 高雄市新興區復興一路74號 (福華飯店後方)
電話： 07 - 238 8898
營業時間：AM11:30~PM2:00，PM5:30~11:00
每週一公休
好一陣子沒有跟公婆一起吃飯，又是全家一起用餐的時刻
提到這間【蔡家食堂潮州沙鍋粥】，似乎公婆已經和小姑曾經來用餐過
在評價上似乎還算不錯，而且也離住家不太遠，所以下班接完兩個小孩後，就來這用餐了~~
店頗新，也有在賣團購卷，不過目前似乎還沒有太多人，用起餐也不會覺得擁擠，還算舒適。
↑店家一般的MENU煮要提供粥品、肉品、熱炒、三杯、海鮮、冷料、食蔬類等
↑另外有主廚推薦的菜單
↑超值套餐組合，似乎也很划算
↑廚房在這喔~~廚師會在這邊煮粥品，看的到裡面的狀況
↑醃漬蘿蔔(梅子口味)，挺翠的，帶點酸甜味
↑ 豆乳高麗菜(120元)，豆乳味道頗重，份量屬精緻。豆乳味道帶點微微的辣度
↑ 漕蔥油雞，約一隻大雞腿的份量，肉質也還算有彈性
↑ 左宗棠雞丁(小份)(180元)，雖然看到很多辣椒，不過幾乎沒有什麼辣味，份量也比較精致一些
↑ 塔香蛤蠣(150元)，蛤蠣頗肥美，口味上也還不錯，不過也比較精致一些
↑ 三杯小卷(小份)(280元)，小卷頗大支，味道也還算不錯
↑ 紅蟳蟹膏粥， 粥品吃起來都很濃稠，兩種皆有蝦子、丸子、小甘貝，
↑ 極品鮑魚粥，
Kay的碎碎念 :
1. 粥品還蠻濃郁的，食材也放得很多，紅蟳蟹膏粥的味道比較鮮甜
2. 熱炒類份量屬於比較精緻一些，不過就味道上還都算不錯
3. 價位上，有團購卷，記得先上團購網站買餐卷，會便宜很多喔~~
4. 紅蟳蟹膏粥吃的時候要小心，還蠻長咬到螃蟹殼@@
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