高雄武廟商圈的銅板美食 ~ 【正昌鴨肉飯】
這間是一間外帶要排隊、內用也要等待,都要拿號碼牌的一間鴨肉飯店
【正昌鴨肉飯】鴨肉飯的醬汁屬於甜的~~Kay還蠻喜歡的,很香也很下飯
鴨肉飯及鴨腿飯處理得還不錯吃起來""幾乎""沒有小碎骨 (還是有一點點點點)
當然想吃鴨腿飯請看運氣,因為限量又隱藏版,所以直接問店員還有沒有比較快....
↑MENU,有隱藏菜單 必點鴨腿飯 (限量) (有分大小盒)
不管內用還是外帶,請要有排隊的心理準備....人真的很多.....
↑這回不內用,直接買回家吃~~(內用太多人了)
↑鴨肉飯(小 45元、大60元) (此份為小盒鴨肉飯)
鴨肉不會太碎、太絲,吃起來還算有嚼勁,不會乾柴,處理得還算不錯,且沒有啥鴨骨頭,吃了也安心許多~~
在醬汁部分,偏甜些,不過我還蠻喜歡的~~
↑肉燥飯(小 40元、大55元) (此份為小盒肉燥飯)
開盒後滿滿的肥肉居多,有點讓我驚嚇到 XD,不是我的菜
不過是吃了一下,味道還真的不錯ㄟ~~~滷汁很好吃,下飯,只不過這種滿滿的肥肉,Kay還是敬而遠之
小孩倒是吃的津津有味,第一盒完食的就是它
↑沒有在菜單上的鴨腿飯(隱藏版),此份為大盒的~~價格(破百,小盒的好像80元) ~~吃到肚子不都一樣 ~~~喂~~~
要詢問店員才會知道還有沒有喔~~
鴨腿吃起來不會乾柴,有些汁感,細骨部分也處理得還不錯,幾乎吃不到小碎骨 (還是有一點點),帶些煙燻味,吃起來頗香
旁邊還有一些滷肉,帶點膠質感,吃起來倒是不會覺得很油膩,整體吃起來還不錯~~難怪很多人推薦必點隱藏版
↑綜合下水湯(65元),有鴨珍、鴨腸、鴨心、薑絲,湯喝起來頗為清甜,Kay覺得還蠻好喝的~~當然喝完也飽了...
↑鴨米血(40元)、滷蛋(15元),鴨米血算軟,搭配薑絲及豆瓣醬會很好吃~~~
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店家資訊 :
【正昌鴨肉飯】
地址 : 高雄市苓雅區武廟路37號
電話:07 - 7133268
時間:11:00-19:30 (週三公休)
FB : 【正昌鴨肉飯】
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