台南名店來到高雄，怎麼拍照怎麼好看的【魚小二串燒酒場】
【魚小二串燒酒場】是台南很有名的重慶麻辣烤魚專賣店
也是晚餐、宵夜、喝酒、聊天的好去處 (### 喝酒不開車，開車不喝酒~~)
餐點部分，Kay自己覺得跟大部分的串燒店差異不大，就是看廚師功力以及醬料調配的比例
但是Kay倒是很推店內裝潢，很有日式風格，處處皆是景，怎麼拍照怎麼好看
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用餐環境 : 處處皆是拍照的好地方，怎麼拍怎麼好看，也難怪號稱網美店
↑ 老罈酸菜烤魚，可任選三樣小菜，這回選擇了高麗菜、娃娃菜及黃金魚蛋
湯中有加入寬冬粉，魚肉吃起來有點土味，湯頭喝起來略帶酸度及微微辣度
整體而言，可能Kay的期待值比較高，覺得沒有到那麼的精豔感
↑小二鮭魚炒飯，份量不會很多，粒粒分明，融合了鮭魚、醬油和炒飯的香氣，香氣撲鼻
↑麻辣鴨血，濃郁的麻辣味道與鴨血的獨特口感相結合
鴨血本身質地柔軟、細膩，吸收了麻辣湯汁的精華，頗為開胃
↑串燒部分，其實就大同小異，考驗串燒師傅的功力以及醬汁的調配
外焦里嫩、香氣四溢，每一口串燒都充滿了豐富滋味
↑酒蒸蛤蠣，蛤蠣在酒的蒸氣中烹煮，保留了海鮮的鮮味，加上酒香的提升的風味
只可惜酒氣稍淡了些
↑烤鮭魚下巴，位於鮭魚的下顎，肉質特別鮮嫩且有豐富的脂肪
原則上吃起來要外酥內嫩，帶點微焦感，可惜這回食用，吃起來略為乾了些
↑酥炸雞軟骨，外層金黃酥脆，内裏雞軟骨帶有彈性的嚼勁，口感層次分明
撒上椒鹽感受微微的鹹香，不過牙口不好的人請小心
↑香烤中卷，說實在的，不會太大隻，跟我想像中的有點小小落差
不過就口感而言也是Q彈有勁，搭配生洋蔥吃，更提升一層風味
↑綿密起司地瓜燒，飯後甜點，地瓜上頭鋪上滿滿的起司，邪惡的熱量在呼喚招手
所以，基本上進到了小孩的肚子裡頭....
↑氣泡飲，蜜桃與荔枝口味
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【魚小二串燒酒場】(高雄店)
地址 ：高雄市前金區自強三路275號
電話 ：07 - 241 5116
營業時間 : 17:30~ 2:00
FB粉絲團 : 【魚小二串燒酒場-高雄旗艦店】
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