越夜人越多，道地南部口味，隱藏版路邊攤料理【埔里松切仔料】
這間【埔里松切仔料】真的是每回經過每回都是滿滿的人...
所以對Kay這種不喜歡排隊的人來說，要吃真的要剛開門營業就要來吃.....否則得等一段時間才會有位置
這回Kay帶著剛下課的兒子就立馬衝到店家，趕赴五點半搞得好像在打卡似的...
不過也由於如此，才會立馬有位置坐...當然此刻的切仔料也最為齊全...要什麼有什麼
店家比較讓人詬病的應該是態度的問題，其實Kay覺得應該沒有態度不好的問題啦....
阿就比較不喜歡笑而已，畢竟人在忙的時候，表情真的會比較嚴肅.....
Kay在忙工作的時候，表情嚴肅看起來也是很兇阿 XD~~將心比心囉.....
↑ MENU，提供陽春麵(乾/湯)、米苔目(乾/湯)、粿仔條(乾/湯)、米粉(乾/湯)、餛飩麵(乾/湯)、餛飩、燙青菜、鮮煎魚
據說鮮煎魚部分，可能魚類會不同，以當日有哪些魚貨為主
↑切仔料可以在這冰櫃看，跟服務人員點即可...價位恩~~~就不知道怎麼算了....
當天Kay點了一份豬大腸、海帶兩片、豬耳朵一份及豬肝一份，大約170元左右，不過就和兒子飽到哀哀叫
順便打包了些剩食回家，讓沙拉麵幫忙解決阿......
↑其實店家最令人推的是切仔料，處理的都還算不錯，這滷大腸、豬耳朵及海帶上頭有淋上些許香油，增添香氣
豬肝粉嫩，帶入薑絲及青蔥一起，新鮮好吃
另外，也頗多人會點鯊魚煙、生腸或魚蛋，不過還是要視當天有哪些滷味喔~~不是每天都有....
↑肉燥應該是店家自己做的，帶點鹹度，沒有太多的肥肉，瘦肉居多，這點Kay倒是蠻喜歡的
陽春麵拌著肉燥吃，雖帶了些油膩，不過整體吃起來還算香，且不貴.....
↑ 餛飩湯麵，與陽春乾麵使用一樣的麵條
湯頭中有加入肉燥湯中帶點油度，不過喝起來還算清甜，不會有過重的鹹味
餛飩五顆，屬一般餛飩，沒有太大的特殊感
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店家資訊 :
【埔里松切仔料】
地址 : 高雄市新興區和平一路277號
營業時間 : 17:30 ~24 :00
FB粉絲團 :【埔里松切仔料】
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