傳承客家滋味,高雄六堆美食 - 價格親民、google評價高
藏身在新興區洛陽街的「六堆美食」是間平價客家料理店
提供多款經典菜色如美濃滷豬腳、客家小炒、麻婆豆腐、乾扁四季豆、鳳梨蝦球
店內座位不多,若需多人聚餐,建議事先訂位
在價格上還算親民,不會太貴
用餐心得 :
若說口味,有改良過,不會太鹹,也不會太油膩
想吃道地口味的朋友可能會有些失望,部分餐點份量不多
話說回來,那個乾扁四季豆Kay還真的不懂哪邊乾扁了 (遠目)....
價格上算平價,不會太貴,在google評價倒是頗受好評
▲內用座位不多,大多為老顧客用餐,建議想吃先訂位
▲ 鳳梨蝦球,炸得香酥的大蝦球,裹上美乃滋搭配清甜鳳梨果肉,酸甜清爽,份量不多
▲ 美濃豬腳,皮Q肉嫩、滿滿膠質,鹹香中帶著淡淡甘甜,吃起來不油不膩
▲ 客家小炒,五花肉、豆干與芹菜,一上桌就香氣撲,醬香與微辣並存,不會太過鹹膩
▲ 麻婆豆腐,少了麻婆豆腐的花椒的麻香,比較屬於加了辣醬的麻婆豆腐
不過整體來說,豆腐滑嫩入味,醬汁濃郁、辣度適中,頗好下飯
▲ 乾扁四季豆,色澤油亮、水分尚未完全炒乾,少了乾扁應有的焦香與酥脆感
▲ 炸銀魚,銀魚裹粉炸至金黃酥脆,油瀝得剛剛好,入口一點也不油膩
外酥內嫩,鹹香中帶著鮮味,只不過份量不多就是了
店家資訊 : 【六堆美食】
地址: 高雄市新興區洛陽街63號
電話 : 07-237 5433
營業時間 : AM11:00~14:00PM17:00~21:00
FB專頁 : 【六堆美食】
