從一口肉燥開始,回到記憶裡的古早味時光──雙陳肉燥飯,百元有找的人氣排隊店!

位於高雄三民區的「雙陳肉燥飯 虱目魚之家」,鄰近熱河商圈與三民公園是在地老店

用餐時段常常座無虛席,上回來到店家門口,品項都售完,所以撲空了~

這回5:20 就到店家門口,就不信吃不到....慶幸早點來,因為十分鐘後全部完售.....所以想吃得早點來啊!!!

肉燥部分肥肉成分偏多,但不是太過軟爛型,帶點微微的膠質感

滷汁雖偏甜,濃厚香氣讓人喜愛,所以十分好下飯,所以沒多久一碗飯就扒光光.....

 

▲MENU,提供飯類、粥類、湯品及小菜,價格頗佛心,不貴~屬銅板美食

肉燥飯,肥肉比例較高,滷汁帶著微微黏膩的膠質口感,香氣四溢,整體上偏甜

拌著白飯特別下飯,每一口都令人食指大動

這回在店家用餐,不到五點半,飯類就全部完售,十分受歡迎

雞絲飯,雞絲略乾柴了些,但淋上帶著油蔥酥、鹹香的肉燥醬汁,卻非常下飯

魚皮湯,湯頭以薑絲、青蔥與蒜酥調香,入口溫潤鮮美

魚皮彈嫩帶膠質,吃起來頗為新鮮,此外,搭配芥末醬油食用,風味更佳

不過偶爾略有細刺,請小心食用

魚丸湯,共有五顆手工魚丸,外彈內嫩,湯以白胡椒香氣為主

 

 

 

店家資訊 : 【雙陳肉燥飯 虱目魚之家】

地址 : 高雄市三民區大連街178號

營業時間:

週一至週五 10:00 – 售完為止

週六 10:00–15:00,週日公休

捷運 : 鄰近捷運後驛站2號出口,步行約5分鐘

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