大福星｜前鎮中華料理，溫補湯暖胃、鮮蚵肉燥飯浮誇又飽足！
#感謝高雄美食小肥霞 ~ 霞哥介紹
隱身在高雄前鎮南寧街的「大福星」，是一間中華料理店
提供不少鍋物選項，另外亦有提供飯類、麵類、熱炒類及不少預約制的溫補
特別要說的是店門口椅子上的小板板可是期間限定千萬別錯過
份量上真的多，這回只點了兩樣，豬排炒飯吃不到一半就打包了....
所以建議食量小的朋友，可以自帶打包的盒子，響應環保~~~
開店時間只有晚上，所以16:00前千萬別跑來喔~~ (訂位提供三種時段 : 16點半、18點及19:30)
▲座位區有分為室內以及室外，室內有冷氣，現在炎炎夏日，還是來裏頭坐坐吧~
有提供的座位有方桌兩人、四人座位，亦有圓桌，所以不用擔心人多坐不下
▲醬料區，可自取~~味道頗特殊，沾肉非常合適
▲店外椅子上有個非常重要的小板子，屬於期間限定餐點
這回點的豬排炒飯就是這裡的菜單~~~
▲MENU，提供鍋物，亦有夏季限定版，可點個人鍋或共鍋
▲此外，亦有提供飯類、麵類、湯類、青菜、熱炒、煲仔飯以及溫補的湯品
▲鮮蚵肉燥飯，份量非常多，在視覺上非常吸睛
底層鋪滿的白飯，淋上非常多的滷汁，每一口飯都充分吸汁精華，濕潤卻不油膩
肉燥部分以肥肉為主，入口不是肥軟類型，還算帶有點膠質感
滷汁不算濃郁醇厚型，但有基本的鹹香度，對Kay來說還是少了點香氣
鮮蚵以川燙後直接鋪上，保有原味鮮甜，口感偏軟
所以對於這種只川燙一下就起鍋的鮮蚵有障礙的朋友們，請斟酌
▲鮮蚵肥美飽滿、口感細膩
▲豬排炒飯，為期間限定的餐點
厚切豬排，外皮酥香、肉質Q彈不柴，帶點鹹度，屬於古早味
大鍋炒，鑊氣十足，炒飯粒粒分明，炒得乾爽不油膩，鹹度不高
不過搭配起厚切豬排鹹度，就是那麼的剛剛好
▲厚切豬排，至少有超過一公分的厚度
店家資訊：【大福星】
電話：0989 372 211
地址：高雄市前鎮區南寧街167號
營業時間：16:00–23:00（每週三公休）
FB專頁：【大福星】 不收服務費
為了配合政府政策節能減碳自助打包（需另外購買隔熱袋及塑膠袋）
