家鄉味麵食館，平價也能吃到不一樣的好味道
位於高雄市新興區復興一路的「家鄉味麵食館」，是一家平價麵食館
主打多樣化的麵食與飯類，店內座位約有20多席，空間不大，價格還算親民
這回點了麻婆豆腐與紅油炒手和多數麵食館吃到的味道不同，多了不少香氣存在
麻婆豆腐中含有青花椒香氣，紅油炒手中亦多了些麻醬香氣，吃完後還算蠻有記憶點的~
▲店內座位約有20多席，空間不大，但環境還算整潔
▲餐具及醬料區
▲小菜一盤40元，另外可以自選滷味切盤
▲MENU，提供麵類、飯類、水餃、炒手、湯類及小菜
▲煙燻豬耳朵與滷味
▲炸豬排，似乎有點炸過頭的感覺，帶了些許的焦香味，不過還是有酥脆的口感
略帶鹹度，覺得還是要搭點白飯一起吃會比較好些
肉質部分則是豬里肌，吃起來不會乾柴
▲麻婆豆腐貓耳朵，大多數的麻婆豆腐都是配上白飯，這裡則是貓耳朵麵
麻婆豆腐混有少許豬肉絲，香氣帶有青花驕那種花椒香與微微麻味，味道上頗香
▲貓耳朵麵，口感厚實又富嚼勁
▲紅油炒手，一碗約八顆，不會太大顆，炒手中包著不大顆的蝦仁，底層鋪滿脆口的豆芽菜
醬汁除了紅油辣醬，還加入了少量麻醬與醋調和
微辣中參雜著麻醬香氣，與多數的紅油炒手味道不同，頗為特殊
店家資訊 : 【家鄉味麵食館】中正復興店
地址：高雄市新興區復興一路81-1號
電話：07-236-3969
營業時間：11:00–20:30，星期六公休
FB專頁 :【家鄉味麵食館】
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