狀元虱目魚｜前金區平民美食，虱目魚系列、肉燥飯必點!
位於前金區的「狀元虱目魚」，沒有華麗的裝潢，卻是附近居民和老饕的口袋名單
主打新鮮現煮的各式虱目魚料理以及古早味小菜
從肉燥飯到煎虱目魚肚，都吃得出店家的用心與對傳統美味的堅持
店內空間不大，內用大約有六、七張桌子，可容納十幾位客人
店外騎樓也設有三桌座位區，只不過用餐時段常常一位難求，尖峰時段會顯得擁擠
肉燥以肥肉為主，口感軟嫩入口即化，淋上鹹香的滷汁再搭配肉鬆，每一口都讓人滿足
煎虱目魚肚，金黃酥脆，香氣足
整體餐點上，雖不至於讓人精艷，但在價格上絕對取勝~
▲醬料區，自取
▲MENU，主餐價位真的很佛心，平民美食，虱目魚為新鮮漁貨，也是必點美食
▲點餐櫃檯上還放有特色菜單，記得喵一眼，說不定會有特殊菜色出現喔~~
▲炒米粉，米粉口感Q彈，配料豐富，加入了豆芽菜、高麗菜、紅蘿蔔、木耳等
拌炒後淋上肉燥，醬油香氣濃郁，鹹香夠味
▲肉燥飯，會搭配肉鬆增添鹹香風味，是招牌必點的主食
▲肉燥飯，肉燥以肥肉居多，燉煮得極為軟嫩，入口即化，不屬膠質感
滷汁帶著紅蔥頭香氣，整體香氣似乎還可以在濃厚一點~~會更加好吃~~
▲荷包蛋為半熟蛋，搭配肉燥飯一起吃~就是美味
▲高麗菜滷， 高麗菜滷得軟爛入味，上頭淋上了肉燥，醬香清甜
▲燙魚皮， 魚皮處理得很乾淨，口感滑嫩Q彈，搭配芥末、醬料入口，是個嗆辣又富含膠原蛋白的餐點
▲煎虱目魚肚，魚肚煎至金黃酥脆，外皮帶著微焦的香氣，魚肉細嫩，必點~~
店家資訊：【狀元虱目魚】
電話： 0979 - 135 804
地址：高雄市前金區大同二路32號
營業時間：09:30–19:00，星期日公休
交通方式： 開車、騎車皆方便，周邊可臨停，不要違停，警察開單頗多
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