一秒來到日本,【金福商店】很日本風格的居酒屋,喝酒聊天、消夜場的好去處
【金福商店】算是高雄一間極具日本特色的居酒屋,總共兩層樓
內部設計全由老闆自己親自打造,頗為用心
無論是內裝的木造氛圍或是牆面上老闆的圖案展示,都讓人覺得身處在日本居酒屋中
主要提供串燒、烤物、關東煮、飯食與麵食...等,另外也供應許多日本酒及飲料
很適合下班後來這邊用餐及聊天小酌,內用低消為一杯飲品,另外收取服務費
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↑一樓用餐區域
↑ 雞心串(一份兩串)、雞中翅串(一份兩串)
串燒系列都會刷上店家自製的醬汁,吃起來鹹甜,上頭的芝麻,又帶入芝麻香氣
雞心口感Q彈不乾硬,雞中翅帶骨,肉質軟嫩多汁
↑ 蔥鹽豚肉卷(一份兩串),店家自製的手工捲,刷上燒烤醬頗香,搭配青蔥及芥末 (或七味粉)就很好吃~
↑ 雞丸子串(一份一串),店家手工自製,使用雞絞肉製成,外皮依舊有刷上單吃其實口味就不錯
沾著生蛋黃又有不同的風味感受
↑ 迷迭香無骨雞腿,醃漬後的無骨雞腿,帶了些微的迷迭香氣,香嫩的雞肉多汁有彈性
搭配洋蔥又有不同的嗆辣感受
↑ 溫泉蛋豚肉咖哩,黑咖哩味道頗為濃郁且下飯,比較讓人吸睛的反而是那顆溫泉蛋~~~
汁溢流出混著咖哩伴著飯,吃起來就是一種無與倫比的幸福感~~~
↑ 月見貓飯,月見上頭有撒上少許的七味粉
搭配滿滿的柴魚片,若想提升層次口味,可以連同芥末一起伴著飯吃
整體份量不大,算是一道頗為簡單的料理
↑ 奶油櫛瓜
↑ 肉味增小飯糰(限量一份兩顆),份量不大,上頭有放上魚卵及刷上醬汁
上桌盡早吃,畢竟還有海苔,放久了就失去了脆度
↑ 奶油魚卵義大利麵,不得不說這義大利麵吃起來真的頗為濃郁
雖說有著西方的名稱,但是視覺感與味覺感很日式又很台式 XD
算是東西合璧的創意料理,不過整體來說,還算不錯吃~
↑ 藍柑橘蘇打與可爾必思
↑日本清酒,亦可至櫃台選擇酒類
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店家資訊 :
【金福商店】和風酒堂
電話 : 07- 2150798
地址 : 高雄市前金區仁義街202號
營業時間 : 17:30~24:00 (周日公休)
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旁邊有停車場,不用擔心找不到位置
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