泰國浮誇系火山排骨,高雄吃的到~【one泰平價泰式料理餐廳】
因為疫情的關係,許久未與呆呆、阿娟一起吃飯,今年疫情趨緩所以又約起來聚聚
這回來到位於鼓山區,主廚為緬甸華僑的【one泰平價泰式料理餐廳】
就是想來試試泰國很夯又浮誇的火山排骨
整體用餐環境寬敞,不會有擁擠感,餐點樣式頗多,建議用餐事先訂位
在口味上,為了迎合台灣人的味蕾,所以在餐點辛香料烹調比例有做些調整
但是就當天用餐的感受來說,味道上大致還算不錯
▲ MENU,提供 酥炸類、熱炒類、涼拌類、鮮魚類、蔬菜類、主食類、海鮮類、湯品類
合菜提供2~10人的套餐 (合菜部分,不收服務費)、單點 (需收服務費)
▲ 火山排骨,嘗鮮價388元
▲ 特殊餐點,元寶蝦球、青芒果乾煎鱸魚、泰式芒果蝦球及椰香芒果糯米
▲ 清脆爽口的高麗菜,口感極佳,蝦醬的獨特風味為其增添了豐富的層次和深度
▲ 泰式打拋豬肉,帶有微妙的甜、酸、辣味道融合在豬肉的香氣中
搭配起白飯,非常下飯
▲ 招牌椒麻雞,可調整辣度
現炸的椒麻雞,外酥內嫩,吃起來有肉汁感,椒麻醬酸辣香氣頗重
另外上面撒上不少香菜,不愛香菜的朋友請慎重
▲ (3~4人合菜套餐) 清蒸檸檬魚,檸檬香氣頗重,肉質尚可
▲ (3~4人合菜套餐) 酸辣海鮮湯,湯中的料還算多,微酸辣香氣也頗開胃
▲ (3~4人合菜套餐) 月亮蝦餅,還算有厚度的月亮蝦餅,內層蝦肉彈牙,外酥內軟,用料還算扎實
▲ 火山排骨(單點),一上桌香氣撲鼻,湯中及排骨上灑滿了糯米椒,並融入了檸檬香氣
排骨層層堆疊,每根都很大根,雖有給手套,不過有點不知道該如何啃骨頭阿~!!!!
最後由沙拉麵默默地將排骨肉慢慢剝下泡浸湯中一起吃
所以排骨肉吃起來多了酸辣滋味,當天排骨肉質吃起來還算軟嫩,不會有乾澀感
▲ 芒果糯米飯(單點),盛夏的芒果最為甜且多汁,糯米飯吃起來頗為黏膩,淋上椰汁一起入口,甜在心裡阿!!
▲ (3~4人合菜套餐) 羅旺子汁一壺
【one泰平價泰式料理餐廳】
地址: 804高雄市鼓山區青海路195號
營業時間 : 11:30~14:00、17:30~21:00
電話: 07 522 9292
合菜部分不另加服務費,單點須收10%服務費
建議預約訂位
FB專頁 :【One泰平價泰式料理】
▲附近有停車格,用餐時刻須找一下,對面也有停車場 (不過停車費頗貴)