在地人激推的巷弄美食!「民族社區鴨肉麵」夜晚限定,當歸湯溫潤暖胃,鴨肉香氣十足
【民族社區鴨肉麵】隱身在一條狹窄的巷弄裡,僅在夜晚營業,卻吸引了不少人前來
這間看似低調的小店,讓Kay很好奇到底有什麼獨特的魅力,能在這樣隱秘的角落依然人氣爆棚
內用要等待有空位,不然就是外帶回家喔~~
附近要以摩托車前往,畢竟是單行道......
用餐心得 :
其實就是簡簡單單的鴨肉料理,價格還算平價不會貴
口味上其實沒有太大的差異性
對Kay來說,鴨肉飯的香氣似乎可以再更濃郁一些~~不過也還不錯吃
當歸鴨麵線,當歸湯真的好喝~~濃郁清甜~~且鴨腿肉質軟嫩,還不錯~~
那個水餃我就不知道為啥要那麼貴了....一顆十塊......
拌下水,簡單川燙,記得拌醬料一起吃會更美味~~
▲MENU,提供麵類、飯類、炒飯、水餃、當歸鴨肉麵系列、當歸湯系列以及乾料及拌菜
價格上還算平價,不會到太高
▲鴨肉飯,軟嫩的鴨肉鋪在熱騰騰的白飯上,搭配微酸爽口的酸菜
淋上少許肉燥,沒有過多的調味,算是比較經典的搭配
不過鴨肉略有小骨,食用時請小心
▲鴨肉意麵,Q彈的意麵上鋪著幾片鴨肉,搭配爽脆的豆芽菜及韭菜,另外淋上少許肉燥
既有肉燥的鹹香,又有鴨肉的原汁原味
▲當歸鴨麵線,鴨腿肉質鮮嫩,湯頭帶著濃郁的當歸香氣,清甜不膩,喝起來溫暖順口
▲高麗菜水餃,一顆10元,非常不便宜.... 至於好不好吃,都在女兒肚子......沒吃到 (遠目)
▲拌下水,簡單川燙,保留了食材的原始風味,有的軟嫩、有的帶嚼勁
搭配薑絲及店家的醬料,就能吃到不同的層次感
▲米血,口感軟嫩,沾點醬料後更加好吃
店家資訊 : 【民族社區鴨肉麵】
電話: 07 395 3593
地址:高雄市三民區永年街1巷4號
營業時間 : 17:00~22:30