↑【笑福庵日本料理】
地址 :高雄市前鎮區中華五路789號
電話 : 07 823 1207
老實說~~夢時代的餐廳我也幾乎快吃過一輪了,這家【笑福庵日本料理】我也看了很久
不過由於一直都很多人,所以在不想排隊的情況下,總是略過他
這回十點接近十一點來到夢時代,想說先解決一下早餐與中餐的問題,所以就跑來這家店用餐
不過不曉得是店家還沒準備好還是怎麼了,店中沒啥客人也要等待二十分鐘以上才喝的到飲料
餐點似乎也等上三十分鐘才吃到,最令我不解的是,為什麼我的炸物是冷的~!!
很想問是否是因為漏單的關係,才會造成炸物這樣的情況
其次,在很多餐點上,個人是真的頗有微詞,或許是因為火氣已經上來了,對餐點也挑剔了起來
不過真的還是想跟店家說,品質管控真的很重要,畢竟客人第一次的印象總是會影響到之後要不要在回來用餐啊~!!!
↑MENU
↑店內還算寬敞,分為座位區以及塌塌米區
↑海菜櫻花蝦炸物蕎麥冷麵,說實在的~~~我不清楚到底出了什麼狀況,因為約十點快十一點左右,人還不多的店內,等待時間約20分鐘才送上飲料,看看隔壁比我們晚到的都有飲料、還有餐點了,讓我心情其實已經有點不悅,再加上~~我的炸物一上桌~~居然是冷的!!冷的!!冷的!!沒錯~~真的是冷的~~微溫的溫度幾乎都感受不到了~~不曉得是漏送,還是炸起來放很久才送上來~~真的很想問一下服務生,是否炸物原本就是冷的~~!!不過我還是吞了下來,想想算了~~麵的部分沾上店家特製沾醬,其實還算不錯,還算Q,不過我還是很介意我的主要炸物~!!!為啥是冷的!!
↑就是他~~一上桌就幾乎感受不到溫度的炸物...讓我在想是已經炸起來放很久還是漏單了....讓我有點不是很高興,冷掉的炸物吃起來油味本來就會比較重,口感也會不好,所以只吃了一口就整個給大叔吃了....
↑再來也是比較讓我有點傻眼的溫泉蛋.....溫泉蛋~!!這是溫泉蛋...都熟了吧~~~!!!!本來很期待從大叔那邊拿來的溫泉蛋會讓我消消火氣,沒想到黃色的蛋汁根本流都流不出來~~~~超想哭~~~
(本篇是禽流感尚未爆發前用餐,所以溫泉蛋不熟很正常)
↑茶碗蒸,好吧~~翻一翻只有一塊小雞肉,上頭兩隻櫻花蝦,也很慶幸我不是單點,是含在套餐內,否則我肯定會有點嘔
↑唯一有點讓我和大叔稱讚的大概只有這雞肉,肉質還算軟,爸特~!!!!粉粿的有點厚....至少全部的餐點~~我家小小皮只吃這樣,其他東西幾乎不碰~~
↑唐揚雞塊咖哩飯定食
↑抹茶凍、奶酪,不過翻看其他人的食記,抹茶凍似乎有紅豆??
↑檸檬紅茶
Kay的碎碎念 :
1. 餐點中高價位
2. 餐點品質管控似乎有點問題,至少炸物應該不至於是冷的~!!!!!溫泉蛋的蛋黃不應該是幾乎全熟的!!!
3. 麵的部分還算Q,沾醬後的味道,也還不錯,至少不會過於鹹膩
4. 雞肉部分肉質還算Q,不過粉粿的較厚