FOODIE small cafe' 福得小館｜巷弄中的義式餐酒館，藏著不按牌理出牌的創意料理
位於高雄市新興區南海街的「福得小館 Foodie」義式餐酒館
結合中西式創意料理，且會不定期更換菜單，讓客人每回來都會有不同的驚喜
原先「福得小館 Foodie」位於和平一路上，不過由於土地被建商買走，所以搬家至南海街上
在還沒搬家前，Kay踩過不少回，也算是Kay會帶朋友用餐的口袋名單
這回來到新位址，店內生意依舊很好，一定要事先預約
用餐多回，Kay吃到的都還算不錯，還沒有踩過雷
不過在價格上，偏中高價位，沒有很可愛，所以小心荷包失守
此外，由於位在巷子內不好停車，所以建議摩托車前往
▲MENU，提供沙拉、小點、義大利麵、燉飯、分享系列(如半雞)、甜點、飲品及酒類
價位屬中高價位，不會很便宜
▲油封蒜香薯條，現炸口感酥脆
▲蒜香風味烤半雞，(料理時間要30分鐘以上)，使用鬱金香料、蒜頭、胡椒、搭配洋蔥辛味醬與特調胡椒鹽
外皮經高溫慢烤後，呈現出金黃微酥的質地，香氣撲鼻
肉質緊實中帶嫩，油脂與香料讓每一口都充滿層次，整體風味濃而不膩
▲清炒檸檬辣椒漁夫義大利麵，與2017年的漁夫義大利麵有些差異性
海鮮似乎少了不少，義大利麵多了一些，不過在口感上依舊美味
海鮮吃的到鮮甜的味道，酸香中帶點微微辣度，味道確實不賴
▲青檸蜜黃瓜、蘋果氣泡飲
2017年用餐 照片如下
↑ 清炒蒜辣漁夫義大利麵，以當天東港的漁獲為主要配菜
本日吃到三隻大蝦、一堆小魷魚、多顆蛤犡，說實在的，若只看價位會覺得不便宜，畢竟不含飲料
不過一上桌，大概明瞭這價位是如何來的
翻了一下這盤義大利麵，料比麵多，吃得很爽快，果然是漁夫料理
而且海鮮吃得出他鮮甜的味道，唯一缺點是...這小魷魚的中間的「鞘」
偶爾還是咬的到....沒有去除到很乾淨
其他就味覺上，我個人是不愛蒜頭，所以請店家不要加蒜頭
雖然少了這味，但依舊吃的到這麵中的層次感，帶點微辣，帶點酒香，帶點香料氣息，我個人是很愛~~
若以義大利麵來說的話，這盤在我心目中的排名應該有前幾名了吧~~(雖然價位不可愛)
店家資訊 : 【 FOODIE small cafe' 】(福得小館)
地址 : 高雄市新興區南海街20號
電話 : 07 - 2220089
營業時間 : 11 : 30 ~ 14 : 00、17 : 30 ~ 21 : 00 FB
專頁 : 【福得小館】
付款方式： 僅收現金，酌收10%服務費
