特製的鍋燒湯底，不同種類的特色小菜，隱藏在小巷中的【友家鍋燒】
外食用餐時刻，都會很糾結要吃些什麼
這天的運氣不是很好，想吃的看了三四間，都是公休不營業....
只好帶著女兒邊走邊看，果然還是視覺系的店有吸引到我
這回沒有做功課，似乎店家的「蔥油雞絲乾麵」更好吃~~可惜這次沒點到....
至於小菜躺在冰箱，這回也不敢拿取
因為Kay已經先吃了一堆糖果餅乾果腹，怕吃不完造成剩食就浪費了
不過，小菜好像也很威~隔壁桌的狂拿，看起來就美邁阿~~!!!!
↑MENU，提供鍋燒麵、鍋燒粥、乾麵、涼麵、飯類、單點小菜等
↑小菜部分，可以自行拿取，記得寫菜單上
↑椒香麻辣鍋燒 (意麵)
食材有豆皮、手工丸子、豬肉片三片、麻辣鴨血、蛋、豆芽菜、金針菇、高麗菜等，上面會放上香菜及青蔥
老闆以多幾種中藥材及天然辛香料耗費數時來熬煮湯底
在湯頭部分，椒香麻辣味道對Kay來說略淡，連女兒喝完湯頭都覺得不辣~~@@
不過一旁的佐料區，有放辣醬、沙茶醬、辣粉等，可以自行調配口味
在鹹度上，單喝湯頭會略鹹
麻辣鴨血部分，吃起來很嫩，但希望可以再入味一些
手工丸子，為店家自製，很Q彈，味道上也好吃
↑招牌原味鍋燒 (烏龍) ， 蝦子三隻、蛤蠣、高麗菜、一片培根、手工丸子...等
湯頭就是個小清新，很蔬菜的清甜味，海鮮部分也算新鮮，如果不吃蝦子，可以告知店家可換成肉片
↑女兒覺得湯頭味道可以更重一點，就多灑了些辣粉及沙茶在湯中，調一下整體味道~
↑香煎手工黑輪，屬薄片型，不像炸黑輪的那樣有脆度，不過也還算有Q彈
↑老滷麻辣 ，湯頭與鍋燒的相同，豆腐的部分味道有吸入湯汁，有入味
店家資訊 : 【友家鍋燒】
地址：高雄市新興區復橫一路148號
電話：07－2265188
營業時間：11：00～14：00、17：00～20：00（週日公休）
捷運：橘線O6信義國小站(步行4分鐘)
FB粉絲專頁：【友家鍋燒】
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