空間寬敞輕鬆自在的用餐環境,文山特區的家常味餐廳【大大廚房】
沒有花俏的精緻擺盤,沒有等待上菜時間的空窗期
就這天而言,點餐到上菜不到五分鐘的時間...快速到令人有點驚嚇....
餐點口味中規中矩,大多都是很能接受的口味,頂多是小小的缺陷
論價格,為平價料理,不會很高,一個人抓個400元左右差不多....
不過那個烏魚子,不到十片要550元,真心覺得價位太高,且圖文不符 (MENU照片起碼十幾片起跳啊!!!)
店內用餐人員頗多,若要假日用餐,建議請先訂位
附近有幾處停車場,須走一段路,也有路邊停車,平日或許還好停車,假日得找一下
▲一樓空間處桌位頗多,用餐沒多久就幾乎客滿,建議要用餐最好還是先訂位
二樓空間可包場,提供圓桌及方桌
▲ 餐具部分採自助式
▲ 飲料,點餐結帳時會順便問要不要飲料,比較特殊的是有提供大苑子的飲料阿!!!!!
▲MENU,提供鮮蔬、蛋豆腐料理、海味、肉品、乾拌麵、各式飯類及湯品
只提供現金結帳,不收服務費,餐具及醬料需自取,假日用餐時間限時90分鐘
▲點餐時須先付款,只提供現金付款
▲干貝醬高麗菜,高麗菜清脆,干貝醬鹹香帶辣,不過對Kay來說偏油一些
▲調皮搗蛋
以雞蛋、鹹蛋及皮蛋組成的蛋料理,上頭淋上美乃滋及柴魚酥,吃起帶點甜感
蛋體頗厚,口感軟,Kay很喜歡這道菜色,不過...吃了好幾口都沒有吃到鹹蛋的鹹香感,可能放得不多吧~
▲酸白菜五花肉
酸味十足的料理,五花肉彈牙,也是道下飯的料理
▲雙椒麻婆豆腐
豬腳肉、豆腐、辣椒、花椒及辣油一起燉煮勾芡,以辣味為主,帶點麻度
很適合搭配白飯一起食用
▲鳳梨蝦球
不是發過的蝦仁,這點頗推,鮮蝦算大隻,蝦肉飽滿且扎實,裹粉炸後帶點微酥感,淋上美乃滋酸甜順口
▲烏魚子
現烤烏魚子,鮮香帶些鹹感,搭配蒜段爽口不膩,以口感來說不錯~~
不過,論份量來說,頗貴,這盤不到十片要550元,看了其他部落客的食記.... 十幾片起跳.....
▲三杯雞
雞肉頗為軟嫩多汁,不過以三杯口味來說,Kay更喜歡收汁收乾些,讓整體味道更重一點,應該更好下飯
▲豬肉乾拌麵
豬肉為滷製過的三層肉,吃起來不會乾柴,滷香味及淋上的醬汁很能讓人食欲大開
麵條為中寬麵條,頗有彈性,不過略帶點粉味
▲櫻花蝦芋頭雞肉飯
回到家看了明細才發現.....我們點的是櫻花蝦芋頭雞肉飯啊!!!!櫻花蝦怎麼不見了~~@@
應該是誤上了這個雞肉飯,在雞肉部分,事先醃漬過的雞肉,裹粉炸過,吃起來帶點鹹甜味
芋頭部分,倒是略乾了些...
▲栗子南瓜雞肉飯
▲蛤蜊雞湯
熱騰騰的蛤蜊雞湯,蛤蜊肉質飽滿,雞肉頗為軟嫩,湯頭鮮味十足
店家資訊 : 【大大廚房】(沒收服務費)
電話: 07 777 6325
地址:高雄市鳳山區文濱路71號
營業時間 : 11:00~14:20、17:00~20:30
FB專頁 :【大大廚房】
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