燕巢隱藏版美味,「王記 W.waNg小卷米粉湯」(崇珍食堂)帶來新鮮與實惠的海味饗宴!
「王記小卷米粉湯」原店原不在此,後來搬到了營區旁
環境好許多(多了冷氣),也多了停車場,方便許多
Kay和同事以往都是訂王記的外送,每回吃都有種老闆很阿莎力的感覺...用料不手軟
這回有機會直接到店內用餐,體會不一樣的感受
用餐心得 :
老闆用料阿莎力不少軟,海鮮食材都是當日去採買,所以非常新鮮
炸物部分,建議現場吃口感會更好
部分海鮮食材不一定每天都有,可以詢問老闆 (如烏魚膘、烏魚腱)
此外還有獨家限量的「蚵仔酥割包」,有興趣的朋友可以試試看~
▲店內座位約可做十幾位客人,因人手有限,所以請耐心等待送餐
▲MENU,提供粥類、米粉、湯、炸物、小品等
▲綜合海鮮米粉(115元),內含蝦子、小卷、蛤蜊、虱目魚皮、蔬菜,用油蔥為主做湯底,湯頭鮮甜
海鮮給的多,吃起來非常新鮮,米粉Q彈
▲小卷米粉 (大),有三隻小卷,應該算中卷了~另外有鮮蝦及炸金針菇
(小)則有一隻小卷
▲燙青菜 (本日為菠菜),蒜炒菠菜頗新鮮
▲櫻花蝦高麗菜
▲ 炸豆腐
▲炸杏鮑菇,外皮脆,杏鮑菇多汁
▲蚵仔蛋
▲ 魚肝料理,加入洋蔥、青蔥、芭樂,淋上的湯汁帶點微酸感,吃起來清爽解膩
▲烏魚膘,限量,要看當日是否有提供
▲ 椒鹽魚腸,現炸酥脆
店家資訊 : 【W.waNg小卷米粉湯(崇珍食堂)】
地址:高雄市燕巢區鳳旗路21之11號
電話: 0983 585 592
營業時間 : 10:30~13:30
FB專頁 : 【王記小卷米粉湯】