綠川街上海生煎包──巷弄小店的30年老味道，價格不貴，讓美味成為日常！
位於高雄市鼓山區綠川街27-2號的「綠川街上海生煎包」，是一間隱藏在巷弄中的30年老店
主打上海生煎包和小籠湯包，鄰近輕軌 : 「鼓山區公所站」，只需步行一分鐘即可到達，交通頗為便利
若是開車前往，附近也有停車場，不用擔心沒地方停車
這回來到店中，不曉得為什麼，多數餐點都不提供，非常可惜
據小姑說，上個月都還有，這回都沒了 @@
在味道上，對Kay最有記憶點的鐵定是「糖醋排骨」以及「廣東炒飯」口味上還不錯
在生煎包、小籠湯包以及煎餃部分，皮頗有厚度、餡料少調味，不是Kay喜歡的類型就是了~
但是對於喜歡吃老麵糰的朋友們而言，這種厚皮感應該會是喜歡的類型喔~~
▲店內空間不大，約可容納20至25人
▲不曉得是什麼原因，牆面上的菜單有許多不提供了.....
目前只提供下面照片的菜色
▲MENU，提供冷盤類、點心類、湯類及熱炒類，價格頗佛心，不會太高
▲涼拌小黃瓜，涼拌小黃瓜有著爽脆度，只可惜不是醃製過的酸甜口味
而只是單純的淋上香油及醋，所以少了些提味香氣
▲廣東炒飯，金黃的米粒經過熱鍋翻炒，粒粒分明，偶爾還有吃的到鍋巴的感覺
配料搭配則有港式臘腸、肝腸切片、帶入少許肉絲、蛋
味道帶有層次感，會讓人想要一口一口接著吃下去，也算是這天頗有記憶點的一道餐點
▲綜合滷味，豬耳朵、豆干、小黃瓜等，撒上青蔥、香菜、辣椒，並淋上少許的醋 (依舊在盤底)
▲糖醋排骨，排骨不會太大塊，不過味道十分入味
甜酸交織的滋味，帶入檸檬汁的清香，讓醬汁多了一層鮮明的層次感
這道「糖醋排骨」反而是這天最大的記憶點，算是好吃、下飯的一道餐點
▲上海生煎包、招牌鍋貼
上海生煎包
一份七顆，底層煎至金黃酥脆，不過麵皮偏厚，帶著麵粉味
吃到後來有點像是在咀嚼麵粉糰餅的感覺
在餡料部分，調味單純，豬肉味略重
招牌鍋貼
就視覺上而言，鍋貼頗為大顆
不過口感與生煎包雷同，餡料上也相差不大
對Kay 來說，「上海生煎包」、「招牌鍋貼」吸引力不大，不是Kay喜歡的口感就是了
但是對於喜歡吃老麵糰的朋友們而言，這種厚皮感應該會是喜歡的類型喔~~
▲小籠湯包，湯汁頗多，只可惜部分小籠湯包破掉湯汁露出來
小籠湯包頭部處依舊略有厚度微帶粉味
▲白醋筍
▲大滷麵，湯底為酸辣湯，酸辣香味頗到味
麵條微微彈牙，同時帶出酸辣湯微黏的滑順感，整體份量十足
店家資訊 : 【綠川街上海生煎包】
地址：高雄市鼓山區綠川街27-2號
電話：07-533-8236
營業時間：11:00~15:00、17:00~20:30（週二公休）
交通方式：輕軌鼓山區公所站出口，步行約1分鐘
