一份定食,三種層次——KAKU CURRY 帶你品味咖哩三重奏饗宴

藏身在新興區洛陽街上的「KAKU CURRY」,是一間主打手作日式咖哩定食的小店

由老闆一人獨立經營的小型咖哩專賣店,現點現做,人多的時候須等待一段時間

店面不大,店面座位有限、無提供訂位,建議避開尖峰時段前往,以及IG查看最新營業公告

每道定食皆附【時蔬、半熟溫玉、特製莎莎、和風柴魚湯】,白飯與湯皆可續一次,CP值高!

咖哩味道風味特殊,為老闆親自調配,溫潤不膩

喜歡辣味的朋友,還能加入店內的花椒辣油,帶出麻辣香氣

特製莎莎醬則讓整體多了酸爽脆口感,讓咖哩變得更清爽、更耐吃

千萬別錯過一份咖哩三種風味的饗宴喔~~

這回玉子部分中間略熟了些,所以就沒有流汁的感覺,不然拌入咖哩中會更順口阿!!!!

▲提供三種定食,炙燒雞腿咖哩定食、炙嫩豬腰內肉咖哩定食、製香牛板腱咖哩定食

並提供單點、飲品以及甜點,低消為一份定食

每份套餐均附上時蔬、半熟溫玉、特製莎莎醬與和風柴魚湯,白飯與湯能免費續一次

▲炙燒雞腿咖哩定食 (Kay剛開始就選擇半飯,所以飯量有少一些)

▲咖哩醬為老闆自行調配,風味濃厚,略帶些鹹度

融合了多種香料基底,吃得到香氣,也與一般咖哩味道不同些

咖哩醬厚重不搶戲,加點花椒辣油後,帶入香麻滋味多了些層次

再拌入店家特製的莎莎醬,多了酸爽以及脆口的口感,咖哩變得更加清爽、更耐吃

▲雞腿肉部分,炙燒香氣,肉質彈性佳

▲炙燒豬腰內肉咖哩定食 (半飯,所以飯量有少一些)

豬腰內部位,炙燒後肉香四溢,口感鬆軟不乾柴,口感佳

▲可爾必思

 


店家資訊:【KAKU CURRY】(カク・カレー)

地址:高雄市新興區洛陽街27號(近福華飯店)

電話:0976-656620(不接受訂位)

IG:kaku.curry

座位資訊:內用僅6席,尖峰時段易客滿,建議提前前往或避開人潮

每人低消一份定食

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