首先，我要恭喜格友Ivy終於出書啦~!也要感謝Ivy在新聞台大放送啦~!!!!我就是那個拿到食譜的十五人之一啦...XD~~(開心....>///<)(見文:http://mypaper.pchome.com.tw/sweetgarden2010/post/1322728699)，一收到這本【補氣養生燉補湯】，便迫不及待地翻開看啦~!先介紹這一本書~
類別:食譜
名稱:【補氣養生燉補湯】
作者:梁慧敏 (Ivy)
發行出版:人類文化事業股份有限公司
出版日期:2011.12.31
定價:180元
這本食譜介紹可以隨著四季喝的湯，調理身體，喝出健康，以及提醒煲湯時容易忽略的小細節，當然啦~!最重要的還兼具美味啦~尤其在色、香、味俱全的情況下，更能讓人食指大動，胃口全開哩~!而且教學簡單，不會太過複雜，非常適合初學者喔!!!
在食譜前言中，提到什麼季節該喝什麼湯，什麼時間喝湯最好，以及煲好湯的要件，有著非常詳細的解說，讓我們對煲湯有更深一層的了解，不再是傻呼呼地隨便做煲湯，相信這將是一本非常好用的煲湯工具書阿!!!
↑內頁部分，湯品皆有介紹功效、材料以及簡單詳盡的作法，而且有非常貼心的『小叮嚀』與『保健小語』喔~!
每個季節皆有適合的食材，並不是所有的食材、藥材皆適用於每個季節，而這本食譜，皆有非常詳細的紀錄，破除多數人的認知，『食材、藥材隨時皆可吃啊~!!!』，隨便喝煲湯，可能會有越補越糟的情況產生喔~!!!而我最喜歡這本食譜中的『小叮嚀』與『保健小語』，真的是非常實用，也讓人增長許多小知識呢!!!
總之，推薦給想要學習煲湯的朋友們，相信會有非常大的幫助喔!!!
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