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全心丼飯｜文化中心美食必訪，苓雅區美食代表的高人氣日式丼飯專賣店

位於高雄苓雅區、鄰近文化中心捷運站的【全心丼飯】

是不少人心中「高 CP 值日式丼飯」口袋名單，以多樣化的丼飯料理為主打

從海鮮到肉類應有盡有，價格落在百元到數百元之間，大份量與食材新鮮度，吸引許多顧客

這間【全心丼飯專賣】就在Kay家附近走路不到幾分鐘~ 真的是鄰居~~

剛搬過來開店的時候，就遇上了疫情，運氣真的不是很好

好在這間店在左營的時候就是一間排隊店，評價還不錯，以份量多、好吃為主

在疫情期間推出的便當，帶來了轉機，大受好評，撐過了那段煎熬的日子~~

只不過後......現在臨時想吃真的只有下大雨的日子，不用排隊.....(遠目)

很想跟「愛喝淡麗的老闆」說~~那個排隊人潮是哪來的生意不好啦~~~吼~~

對Kay來說~~這間回訪率很高，也是聚餐、聊天的好地方~~~

因為份量多、真的新鮮沒話說~

▲MENU，價位如上，提供丼飯、麵食、單點

▲ 自助區，可以吃冰喔~~~不過其實兩份餐點下來，已經很撐了....這冰我就略過了....

▲ 自助區，提供免費飲料，餐具自取

▲鮭魚生魚片

▲雙醬飛魷丼飯，魷魚撲滿整個丼飯，整個就是量多到驚人

口感彈牙爽脆，搭配莎莎醬或泰式醬，酸甜辣的滋味非常開胃

▲花香松阪豚丼飯，以義式香料調味，松阪豬肉軟嫩 又帶有Q彈嚼勁

▲盛合海鮮丼飯，包含鮭魚、鮪魚、旗魚、鯡魚、玉子、鮮蝦、蟹肉、黑豆與醃漬小菜

口感多層次，鮮甜滑嫩與酸甜醃漬物搭配，吃起來清爽不膩

▲ 炙燒鮭魚丼飯，鮭魚炙燒後散發出焦香氣息，口感柔嫩，油脂豐富

▲隨餐附送的味增湯，食材給的也很大方，除了有海帶、豆腐，另外還給一隻蝦，蝦子吃起來就是新鮮

 

以下為2023年用餐情形

▲炙鮭魚起士松露丼飯，(+100元 升級套餐 沙拉、茶碗蒸、小菜)

有醋飯、豆皮、蟹肉棒、玉子燒、洋蔥、薑片、松露起司炙燒鮭魚片...等

黑、黃、橘、紅、綠  就視覺效果挺不錯的，就是藝術品的感覺

鮭魚吃起來也挺新鮮的~~搭配起司與松露，又是另外一種風味

所以即使不使用山葵，也是很好吃的呦~~

整體吃起來帶點鹹甜，配起醋飯還真的可以多扒個幾口~~~好吃阿!!

▲蒜香伊比利豬助丼飯 ，(單點，有附味增湯)

伊比利豬吃起來就是嚼勁、有彈性，不油膩又帶點香氣，且豬肉份量給的很大方!!!

上頭還有帶點酸度的泡菜，兩者搭配起來有點壓制豬肉的香氣

在其他配菜上則有滷白蘿蔔、紅蘿蔔、香菇，又有花椰菜，就視覺效果也不錯~~

白飯則是一般白飯不是醋飯喔~~

 

店家資訊 : 【全心丼飯專賣 】

電話 : 07-2235733

地址 : 高雄市苓雅區中正二路56巷33弄2號

營業時間 : 11:30~14:00、17:30~20:30 (用餐時間90分鐘)

交通：捷運橘線文化中心站步行約 4 分鐘

FB: 【全心丼飯專賣】