雖然是小小攤位,但新鮮吃的到、現點現做的壽司專門店【毛壽司】
武廟是Kay常出沒的地點,所以沙拉麵很早就跟我提起這間【毛壽司】
只不過每回走到店前又默默地走了.... 因為真的不知道從何下手.....
前陣子看到 #高雄美食小肥霞# 霞哥放上那毛壽司的壽司照片,真的被燒到了!!!!
心動不如馬上行動,隔一兩天,立馬跑去買
用餐心得,新鮮吃的到,現點現做,醋飯吃起來淡雅、不嗆口且扎實
價位換算下來其實真的不會貴,只要是「新鮮」就給推
可選擇超值套餐系列,或單點壽司,選擇自己想吃的
不耐久候的朋友可加Line點餐,沒有內用空間只可外帶
店家的MENU,可選擇套餐或單點,
店面的這塊MENU以搭配好的套餐為主
個人獨享 (8顆,210元) 鮮蝦*2、鮭魚*2、捲壽司*2、玉子燒、豆皮壽司
8顆210元換算下來,真心覺得不貴,新鮮就是要給讚
綜合炙燒 (9顆,380元),鮭魚*3、大蝦*3、干貝*3
招牌套餐 (11顆,299元) ,鮭魚*2、大蝦*2、干貝*1、捲壽司*4、玉子燒*1、豆皮*1
鮭魚壽司,油花分布均勻,沒有帶筋感,軟嫩且新鮮,每顆口味都不同
鮭魚壽司,鋪上一層魚卵,擺入切絲後的洋蔥片,下方鋪上起司,帶入濃郁鹹味
入口後多層次悄然展開
鮭魚壽司,撒上白糖炙燒,帶入甜味卻不膩的口感
炙燒後的干貝,肉質依舊鮮嫩,入口即化,淋上醬汁,除了鹹香更帶出干貝中的鮮甜氣味
大蝦握壽司 (炙燒起司口味),兩隻蝦子交錯在一起,鮮蝦Q彈,吃的到新鮮
起司的濃郁鹹香,與蝦子的海味,交錯其中,多了許多層次口感
大蝦握壽司 (美乃滋口味),美乃滋也有先至燒過,所以甜中又多了股焦香味
捲壽司,頗大顆,內容物豐富,多吃個幾顆就很有飽足感
玉子燒,帶入少許醬油提味好吃
豆皮壽司
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店家資訊 :
【毛壽司】炙燒專門店 (武廟黃昏市場附近)
地址:高雄市苓雅區武廟路2號 (茶湯會旁)
電話:0937-322517
營業時間 : 11:3013:30、16:0019:30,週一公休
FB粉絲團 :【毛壽司.炙燒專門店】
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